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2010-06-06
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星期六下午和朋友到此吃粥,我叫了一碟炒麵,一碗及第粥,一碟叉燒腸粉;朋友點了皮蛋瘦肉粥和油炸鬼。趣事一樁首先端上了油炸鬼,一整條的,我的朋友原本想用手撕開來浸在粥裡吃。我說不如叫阿姐剪開他吧,於是就叫阿姐過來剪開它,油炸鬼六元一條,阿姐竟然說剪開它要收一元,我當時變了一個傻樣,坐在鄰座的母子聽見也笑起來。我說,阿姐可不可以借一把較剪給我,鄰座的母子笑得更厲害,後來還是算了,免得為難阿姐。粥品不錯關於食品,炒麵一般。叉燒腸的粉皮還可以,叉燒餡很乾實,不好吃,十元一碟。粥底可以,不過調味多了一點,粥底的米香是粥的靈魂,所以覺得味道不太自然。我還是覺得生記做得好些,粥底好一點,粥料滾的時間掌握得好一點,料也多些。不過這裡十九元一碗我覺得算抵食。油炸鬼浸了粥還脆口,這個比生記好得多。
趣事一樁
首先端上了油炸鬼,一整條的,我的朋友原本想用手撕開來浸在粥裡吃。我說不如叫阿姐剪開他吧,於是就叫阿姐過來剪開它,油炸鬼六元一條,阿姐竟然說剪開它要收一元,我當時變了一個傻樣,坐在鄰座的母子聽見也笑起來。我說,阿姐可不可以借一把較剪給我,鄰座的母子笑得更厲害,後來還是算了,免得為難阿姐。
粥品不錯
關於食品,炒麵一般。叉燒腸的粉皮還可以,叉燒餡很乾實,不好吃,十元一碟。粥底可以,不過調味多了一點,粥底的米香是粥的靈魂,所以覺得味道不太自然。我還是覺得生記做得好些,粥底好一點,粥料滾的時間掌握得好一點,料也多些。不過這裡十九元一碗我覺得算抵食。
油炸鬼浸了粥還脆口,這個比生記好得多。
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