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2021-07-26
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Weekend Vibe! 同Bff決定黎係旺角享負盛名嘅Urban Cafe享受治癒嘅一餐。餐湯係忌廉南瓜湯好香甜,有一絲絲嘅南瓜蓉。是日沙律有生菜、蕃茄同菠蘿。開完胃主菜就黎!!主菜之一點咗即磨芝士黑松露野菌大啡菇忌廉意大利飯。意大利飯係經過改良,配合返港人口味,比較軟身,米粒中間唔會硬。飯好Creamy, 而唔膩。未食已聞到磨菇味,食落仲有芝士鹹香同淡淡黑松露味。欣賞飯中有細小切粒嘅青椒,增加口感。意大利飯冇肉,另一款主菜— 西班牙黑毛豬肋骨,兩大件豬肋骨滿足我地兩位食肉獸,均衡飲食。豬肋骨煮得剛剛好,肉質好嫩滑, 一切就得骨肉分明。肋骨之間有少少油脂,好邪惡但好juicy。燒得好嘅肉配簡簡單單配BBQ sauce已經足夠,醬應該有Tabasco 為base,少少辣辣地。飲品加錢轉Oreo脆脆朱古力沙冰,每一口都有oreo碎 ,朱古力味濃郁。甜品叫咗雪山心太軟,可惜當日只係剩返抹茶味,$25一份心太軟好抵。一切心太軟就有流心效果,食落暖暖地,配埋咖啡果仁雪糕,口裏一冷一熱。期待下次再黎發掘其他好西,同埋探貓貓。
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餐湯係忌廉南瓜湯好香甜,有一絲絲嘅南瓜蓉。是日沙律有生菜、蕃茄同菠蘿。開完胃主菜就黎!!
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主菜之一點咗即磨芝士黑松露野菌大啡菇忌廉意大利飯。意大利飯係經過改良,配合返港人口味,比較軟身,米粒中間唔會硬。飯好Creamy, 而唔膩。未食已聞到磨菇味,食落仲有芝士鹹香同淡淡黑松露味。欣賞飯中有細小切粒嘅青椒,增加口感。
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意大利飯冇肉,另一款主菜— 西班牙黑毛豬肋骨,兩大件豬肋骨滿足我地兩位食肉獸,均衡飲食。豬肋骨煮得剛剛好,肉質好嫩滑, 一切就得骨肉分明。肋骨之間有少少油脂,好邪惡但好juicy。燒得好嘅肉配簡簡單單配BBQ sauce已經足夠,醬應該有Tabasco 為base,少少辣辣地。
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飲品加錢轉Oreo脆脆朱古力沙冰,每一口都有oreo碎 ,朱古力味濃郁。
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甜品叫咗雪山心太軟,可惜當日只係剩返抹茶味,$25一份心太軟好抵。一切心太軟就有流心效果,食落暖暖地,配埋咖啡果仁雪糕,口裏一冷一熱。
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期待下次再黎發掘其他好西,同埋探貓貓。
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