風雲丸 (已結業)

放假懶洋洋，在灣仔見到一間日式沾麵店，門面裝橫很有特色，眼球被吸引了。內裡風格如一，有著漫畫風的壁畫。店舖有沾麵，拉麵，小食等，更有酒精飲品😜魚介豚骨味玉沾麵十分出色。麵可以選擇200g/300g/400g，價錢一樣，適合細胃人士和餓底朋友。湯底以石鍋送上，濃郁可口，食到最後仍熱辣辣，十分欣賞。麵質有咬勁，味玉溏心效果不錯。而豚肉是厚切，肉和油脂比例剛好，加上灸燒，令味道層次更豐富。燒汁唐揚炸雞非常香脆，內裡仍有肉汁，沒有油膩感，一份有5件，與朋友開心share剛剛好。