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2024-06-27
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喺中環番工嘅朋友向我推薦咗呢間RaRe呢間係法國藍帶主廚主理嘅法國菜餐廳 以前都喺中環 而家搬咗過嚟干諾道中Six Course Set Dinner for 2 原價1288 而家做promotion 只需699咋店員見到完成咗一道菜之後先會再上下一道 🥗巴馬火腿蜜瓜沙律2大塊Parma ham同蜜瓜 係不能分開嘅一pair再伴以幾粒車厘茄 同唔同嘅菜做base開吓胃 🥗熱帶風情海蝦青瓜沙律Staff一擺低碟沙律 已經見到賣相好吸引清新嘅青瓜絲配上彈牙嘅海蝦感覺好可口 配搭啱啱好整體食落有啲泰國風味而且份量啱啱好 令我更加期待下一道菜 🍲南瓜忌廉湯南瓜配搭上忌廉係我哋最愛😍 夠晒熱 好濃郁嘅南瓜味 忌廉湯creamy 仲喺上面拉埋花 好有心思飲落唔會覺得滯 啖啖南瓜湯都好滿足 🍝香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意麵微辣 擺盤好打卡able雞胸切到細細粒 容易咀嚼肉質仲要一啲都唔嚡 夠爽嫩意粉吸收晒啲巴東汁 好惹味整體都好出色 唔係啲油淋淋嘅意粉🥹 唔點食辣嘅朋友都ok之前未試過巴東汁嘅可以試吓 🦆紅館姜母鴨一見到道菜就覺得好特別鴨腿配上creamy薯蓉 仲有佢底有個好香口嘅汁一啖鴨腿一啖汁
呢間係法國藍帶主廚主理嘅法國菜餐廳
以前都喺中環 而家搬咗過嚟干諾道中
Six Course Set Dinner for 2
原價1288 而家做promotion 只需699咋
店員見到完成咗一道菜之後先會再上下一道
🥗巴馬火腿蜜瓜沙律
2大塊Parma ham同蜜瓜
係不能分開嘅一pair
再伴以幾粒車厘茄 同唔同嘅菜做base
開吓胃
🥗熱帶風情海蝦青瓜沙律
Staff一擺低碟沙律 已經見到賣相好吸引
清新嘅青瓜絲配上彈牙嘅海蝦感覺好可口 配搭啱啱好
整體食落有啲泰國風味
而且份量啱啱好 令我更加期待下一道菜
🍲南瓜忌廉湯
南瓜配搭上忌廉係我哋最愛😍
夠晒熱 好濃郁嘅南瓜味
忌廉湯creamy
仲喺上面拉埋花 好有心思
飲落唔會覺得滯 啖啖南瓜湯都好滿足
🍝香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意麵
微辣 擺盤好打卡able
雞胸切到細細粒 容易咀嚼
肉質仲要一啲都唔嚡 夠爽嫩
意粉吸收晒啲巴東汁 好惹味
整體都好出色 唔係啲油淋淋嘅意粉🥹
唔點食辣嘅朋友都ok
之前未試過巴東汁嘅可以試吓
🦆紅館姜母鴨
一見到道菜就覺得好特別
鴨腿配上creamy薯蓉 仲有佢底有個好香口嘅汁
一啖鴨腿一啖汁 再點少少橙醬 都唔會覺得好突兀🤓
而且鴨腿嘅外皮係微微脆口 肉嫩嫩滑
食落好似酒樓脆皮雞嘅感覺
🐟茴香魚高湯煮海鱸魚
魚肉非常滑溜 配搭嘅湯好中式
感覺茴香味都幾出 而且份量非常大
做到啖啖魚肉好滿足
唯獨食嘅時候可能有細骨要留意
🥧鮮果芝士撻
士多啤梨鮮果撻唔會好滯
食哂所有前菜 主菜
配上呢個甜品啱啱好
🍰芒果拿破崙
三層拿破崙酥皮都好脆口
再加上大大嚿芒果 講緊嘅唔係一粒粒
係兩層都係啱size嘅芒果，確實唔錯😌
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