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2015-07-27
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法國菜一直予人名貴, 高不可攀的感覺. 最近在openrice, 見到不少食家談及這間不一樣的"洋蔥", 有得食又有得玩, 好像挺吸引的, 於是決定前去試試.餐廳位於樓上, 一出電梯, 便見到門牌和掛了很多食物的相片. 走過一點, 就見到貼了不少食客的畫作, 有點像小學璧報的"貼堂" .到達時由於時間尚早, 餐廳內只有三兩枱食客. 店內比一般的法國餐廳光亮, 加上雅緻的佈置和輕鬆的法式音樂, 感覺比較親民. 餐桌上放了蠟筆和白色的餐紙, 讓食客自由發揮他們的創意. 不過小妹是"美術白痴"......還是專注研究餐牌好了 . 餐牌內有套餐和a la carte, 不過似乎套餐比較抵吃和豐富, 六道菜價格由二百多至三百多不等, 以法國菜來說相當經濟.先來的是餐前小食. 這個蘑菇忌廉撻, 一口大小. 忌廉蘑菇很杰身, 味道香濃, 不過撻皮太易碎, 一拿起已碎成數件, 吃起來有點狼狽. 前菜: 啤梨沙律沙律菜很新鮮, 啤梨香甜又爽口; 味道有很香合核味, 不過可能下了太多橄欖油, 所以沙律有點偏油膩. 當晚供應的餐湯有兩種, 洋蔥湯和番茄湯. 洋蔥湯, 餐廳的同名菜, 就算本身對它不太喜
餐廳位於樓上, 一出電梯, 便見到門牌和掛了很多食物的相片.
走過一點, 就見到貼了不少食客的畫作, 有點像小學璧報的"貼堂" .
到達時由於時間尚早, 餐廳內只有三兩枱食客. 店內比一般的法國餐廳光亮, 加上雅緻的佈置和輕鬆的法式音樂, 感覺比較親民.
餐桌上放了蠟筆和白色的餐紙, 讓食客自由發揮他們的創意. 不過小妹是"美術白痴"......還是專注研究餐牌好了 .
餐牌內有套餐和a la carte, 不過似乎套餐比較抵吃和豐富, 六道菜價格由二百多至三百多不等, 以法國菜來說相當經濟.
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前菜: 啤梨沙律
沙律菜很新鮮, 啤梨香甜又爽口; 味道有很香合核味, 不過可能下了太多橄欖油, 所以沙律有點偏油膩.
當晚供應的餐湯有兩種, 洋蔥湯和番茄湯.
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主菜選了牛扒和雞:
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甜品有三種, 分別是芒果蛋白批, 泡芙, 朱古力蛋糕和movenpick雪糕.
侍應細心提醒, 吃芒果蛋白批時, 要先將雪白色的蛋白批弄碎, 再混合芒果同食. 蛋白批本身很甜, 鬆脆輕盈; 加上微酸的芒果, 這樣混著來吃, 不會偏甜偏酸, 味道清新, 口感分明.
朱古力蛋糕看似brownie, 但吃起來卻完全不同. 朱古力蛋糕是沒有加入麵粉去焗, 所以口感鬆軟得多, 而且朱古力味道濃郁, 不會太甜, 不錯!
泡芙入口鬆軟, 不會過腍, 但相比芒果蛋白批和朱古力蛋糕, 感覺較為平凡.
另一美味當然是來自Movenpick雪糕! 雲呢嗱味雪糕質感滑溜, 點點的雲呢嗱籽清晰可見, 甜度適中. 不過可惜雪糕球溶得很快, 轉眼間已經溶了一半!
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這裡的熱朱古力味道不太濃, 奶味充足, 最特別的是加入了棉花糖! 一直覺得熱朱古力加棉花糖, 味道會很甜. 但這個卻不會. 反而因為熱朱古力的熱度, 令棉花糖溶化, 它的甜味滲進熱朱古力, 使甜度剛剛好, 比起平常加糖的熱朱古力好喝得多, 極力推介!
除了環境和食物質素俱不俗外, 侍應的服務也見細心, 會為客人介紹食物, 客人要share食物時, 也會主動拿額外的碟子給客人. 在無拘無束的環境下享受美食, 一樂也!
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