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2023-01-06
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活左幾廿年人，從來未聽過有人推介這間位於紅磡/土瓜灣的餐廳，但是無論店面，裝修，定還是內裏的擺設，通通都非常之老舊🤔怎麼完全沒有報章或是YouTube介紹過呢？去到店內，才發現原來近期有劇集在裏面拍攝過，有陳瀅以及其他新晉藝員。看網上照片，都不覺有什麼特別吸引的菜式，不過有時間，早一點出發就可以來這邊試一試。🧐來到現場，都只見有寫着牛腩飯、豬扒飯、或是其他常餐早餐，於是我就點了一個芙蓉蛋飯，心諗一定冇死點知，實物端到來，芙蓉蛋飯亦都是底下一大碟飯，上邊有大大塊蛋包圍着，然後有些豉油，看似沒有特別。但是，切開蛋，發現有芽菜、火腿，其他竟然只找到幾粒細小的叉燒，連一粒蝦仁都沒有。那麼它的芙蓉蛋飯究竟有什麼其他餡料呢? 問得好，他竟然🤬使用雜豆😖做芙蓉蛋飯的配料，簡直是荒天下的大謬，圖片可以看到粟米粒、青豆粒、蘿蔔粒，這些雜菜，我在早餐見到都有點不開胃，竟然是芙蓉蛋飯的配料，非常之失望。除此之外，豉油汁都不算太差，帶點甜味，不會太鹹，而蛋亦都未至於太老，夠滑，還有點蛋汁，至少可以送完成碟飯嘅。不過凍檸茶同樣質素相當普通，茶味不算太香濃，還有點澀口的感覺，檸檬三四片，味道不覺鮮香，可能由於客
活左幾廿年人，從來未聽過有人推介這間位於紅磡/土瓜灣的餐廳，但是無論店面，裝修，定還是內裏的擺設，通通都非常之老舊🤔怎麼完全沒有報章或是YouTube介紹過呢？
去到店內，才發現原來近期有劇集在裏面拍攝過，有陳瀅以及其他新晉藝員。看網上照片，都不覺有什麼特別吸引的菜式，不過有時間，早一點出發就可以來這邊試一試。🧐來到現場，都只見有寫着牛腩飯、豬扒飯、或是其他常餐早餐，於是我就點了一個芙蓉蛋飯，心諗一定冇死
點知，實物端到來，芙蓉蛋飯亦都是底下一大碟飯，上邊有大大塊蛋包圍着，然後有些豉油，看似沒有特別。但是，切開蛋，發現有芽菜、火腿，其他竟然只找到幾粒細小的叉燒，連一粒蝦仁都沒有。那麼它的芙蓉蛋飯究竟有什麼其他餡料呢? 問得好，他竟然🤬使用雜豆😖做芙蓉蛋飯的配料，簡直是荒天下的大謬，圖片可以看到粟米粒、青豆粒、蘿蔔粒，這些雜菜，我在早餐見到都有點不開胃，竟然是芙蓉蛋飯的配料，非常之失望。
除此之外，豉油汁都不算太差，帶點甜味，不會太鹹，而蛋亦都未至於太老，夠滑，還有點蛋汁，至少可以送完成碟飯嘅。不過凍檸茶同樣質素相當普通，茶味不算太香濃，還有點澀口的感覺，檸檬三四片，味道不覺鮮香，可能由於客人不多，正值是一時午飯的時候，亦都不見到超過三台客人。
本人向來最喜愛這種餐廳，自己到水吧落單俾錢、上邊有些食物相片燈箱、懷舊膠凳、以及舊式的階磚地板，環境而言我喜歡，它保育了懷舊簡約的風味，不像時下餐廳，自嘟QR CODE落單，完全甭交談般。
不過想不到這次這間波士頓，竟然無論飲品或食物質素都低於標準水平。再考慮埋佢個價錢，這樣一碟低質素芙蓉蛋飯，都要$45，再加杯難飲凍檸茶，整整$47，價不廉、物不美，很難叫人再光顧。那麼我就覺得它不值得保留，或是可以說，結業了也不太覺得可惜，這種質素，試一次就夠，再過來這邊也定必會吃其他食肆
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