Orange Elephant Thai Restaurant (啟德道)

營業中

休息中

最近去完泰國好掛住佢地d 食物，於是約埋朋友一齊回味一番…..一講起食一定係首選，大家特登搵咗一間新開無耐，而且仲推緊$1每日優惠既餐廳去試試！！每次黎食泰國野一定會叫既前菜，勝在每款都有得試，人數唔多都可以試到多款，小食是以炸為主，值得一提炸物脆口不油膩。蝦餅：爽口彈牙質感，炸粉好薄，入口香脆，富鮮蝦味道，再配泰式辣醬，相當滋味。春卷：脆卜卜的外層包著紅蘿蔔粉絲及蔬菜，食落去唔會覺濟。香葉包雞：外皮香脆, 雞肉嫩滑。魚餅：最重泰式香料味，入口富檸檬草香，好香口。麵包脆盅盛載著甜甜既黃咖喱海鮮，唔太辣，海鮮包括青口、鮮蝦、斑腩魚肉、魷魚等，以外脆內軟麵包配合香濃黃咖喱食分外地夾，即使浸在咖喱汁中仍未全變淋，係味道較重既咖喱汁同食之下，仍然吃到很明顯既牛油味，而且還有一絲絲蛋白混在裡面, 味道香而不辣。最後以泰式明爐烏頭魚作結，以鐵盤裝著椰菜墊底既大大條烏頭魚，表面同周邊放滿蔥，芹，南薑，菇類，免治豬肉椰菜，鍋內還有酸梅。開火後傳來陣陣既青檸及香草味道，魚肚內還放了香茅，令香味更濃。魚身表面已界花，切口整齊， 清楚見到雪白肉厚既魚肉，肉質非常嫩滑，味道相當鮮甜甘香，吃時可以連同魚湯一同享