水門雞飯 (百宜樓) (已結業)

第一次來到元朗呢間「水門雞飯」，門面看感覺就還不錯，走平民路線得來又有點小心思。先睇門面全部用銀色枱面同埋裝修，加埋個水吧位，成個感覺同泰國既小檔口一模一樣，而重點係呢到乾淨企理得多，掛埋簡簡單單既泰國風既畫，有風格得來唔好太搶，小店來諗係幾有心思。今次叫左三樣野:「水門雞飯」、「泰式炒通菜」、「 秘汁泰式生蝦」招牌「水門雞飯」跟一碗「胡椒冬瓜雞湯」，雞湯非常夠味，胡椒味好重，完全係泰國既風味。雞飯配油飯，雞非常滑，油飯中規中矩，整體配埋個汁都唔錯，不過伴碟既青瓜建議可以多幾塊，中和一下比輕重味既飯同湯，感覺會再好點。「泰式炒通菜」有泰國風味，食到係泰式既調味，唔油又唔算太重味，份量算多，算係合格合理的炒菜。「 秘汁泰式生蝦」非常不錯，生蝦好爽口，食得出係新鮮的。「秘汁」好惹味，個人覺得調味幾適中唔會太搶，重點係見到佢好細心咁擺盤，值得一讚。整體呢間「水門雞飯」算係一間有心思既店，基本食物質素幾到位，細位心思世都做得唔錯，簡簡單單但見到當中有執著，唔錯!