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2024-02-08
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最近曼谷流行的泰式豬鍋香港也吃得到啦(≧∀≦)ゞ,一爐兩吃,能滿足打邊爐和燒肉的願望。有別於日式和韓式烤肉,泰式烤肉的烤盤兩旁是火鍋湯底,借助蒸氣令中央的烤肉片更軟熟多汁,週末還有live band演出,是朋友之間聚餐的好選擇ʕ ᵔᴥᵔ ʔ。✏️小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐二人套餐看起來份量不多,事實上兩人吃剛剛好,毫無負擔感,蝦片是任吃的,很適合小酌兩杯ฅʕ•̫͡•ʔฅ。套餐可選兩款湯底,大推椰子雞湯和牛骨船湯,前者喝起來像冬陰功湯,涮過的肉片帶滿滿的椰奶和香茅味道,微微的酸很刺激食欲,越吃越開胃~♥,後者完全是泰國吃到的船麵湯底味道,很濃郁,如果能下點麵條就更好了,泰好味ʕ´• ᴥ•̥`ʔ。✏️柏拉差醃泰國無激素豬肉/柏拉差醃牛柳/原隻鮮魷魚/新鮮豬膶肉類吃法隨意,牛柳切成薄片,涮或烤也很合適,自己最喜歡豬肉片♡,經醃製的肉片很入味和軟嫩,毫無油膩感,但又能略略吃到油脂香,和椰子雞湯超!級!搭!豬膶也非常非常新鮮,入口爽彈,連平日不吃豬膶的我也多吃了幾塊(^u^)。✏️泰式芭拉魚露拌木瓜沙律以泰式醬汁拌勻的芽菜、青豆、木瓜絲和蝦仁,清爽也解膩。✏️泰式奶茶/泰式奶綠完全是Chatramue喝到的味
最近曼谷流行的泰式豬鍋香港也吃得到啦(≧∀≦)ゞ,一爐兩吃,能滿足打邊爐和燒肉的願望。有別於日式和韓式烤肉,泰式烤肉的烤盤兩旁是火鍋湯底,借助蒸氣令中央的烤肉片更軟熟多汁,週末還有live band演出,是朋友之間聚餐的好選擇ʕ ᵔᴥᵔ ʔ。
✏️小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐
二人套餐看起來份量不多,事實上兩人吃剛剛好,毫無負擔感,蝦片是任吃的,很適合小酌兩杯ฅʕ•̫͡•ʔฅ。
套餐可選兩款湯底,大推椰子雞湯和牛骨船湯,前者喝起來像冬陰功湯,涮過的肉片帶滿滿的椰奶和香茅味道,微微的酸很刺激食欲,越吃越開胃~♥,後者完全是泰國吃到的船麵湯底味道,很濃郁,如果能下點麵條就更好了,泰好味ʕ´• ᴥ•̥`ʔ。
✏️柏拉差醃泰國無激素豬肉/柏拉差醃牛柳/原隻鮮魷魚/新鮮豬膶
肉類吃法隨意,牛柳切成薄片,涮或烤也很合適,自己最喜歡豬肉片♡,經醃製的肉片很入味和軟嫩,毫無油膩感,但又能略略吃到油脂香,和椰子雞湯超!級!搭!豬膶也非常非常新鮮,入口爽彈,連平日不吃豬膶的我也多吃了幾塊(^u^)。
✏️泰式芭拉魚露拌木瓜沙律
以泰式醬汁拌勻的芽菜、青豆、木瓜絲和蝦仁,清爽也解膩。
✏️泰式奶茶/泰式奶綠
完全是Chatramue喝到的味道♡,不是滿滿糖精的死甜,自己更喜歡泰式奶綠,抹茶味道令奶茶更加醇厚,和火鍋很搭ʕ•ᴥ•ʔ。
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