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2016-12-15
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閨蜜繼續走泰風，午餐繼續吃泰國菜~ 最近中環新開設的thainan chicken她又蠢蠢欲動想吃，作為好友的我就捨睡眠時間陪她吃吧😆🤘(其實自己也未吃過，也想吃呢) 泰式酸辣鳳爪沙律是泰式小食必叫吧~ 鳳爪完全去骨，省去了啃骨頭的麻煩，而酸酸辣辣的涼拌香氣，鳳爪爽脆，味道刺激，讓我們的口停不下來。蘿蔔，生菜等蔬菜吸索酸辣的魚露後更為滋味。燒魷魚鬚吃起來相當過癮，魷魚肉蠻厚，不會一烤變得又乾又扁，厚實的肉質保留其汁感與滑彈，魷魚鬚的鮮甜，也證明這裡烤功不錯的說。燒牛仔骨灑滿青檸汁，香茅，辣椒，蒜頭香料醃製過，迷人的嫩紅色，光看已很好吃。在輕咬一下的瞬間流出肉汁，肉汁沒有因燒烤而流失，全都鎖住，牛仔骨的肉軟嫩程度完全亳無挑剔。燒🍍菠蘿簡單又美味，新鮮的菠蘿微微焦烤，加熱後的菠蘿香味更為明顯，果香四溢，甜絲絲果汁滿瀉。厚實的泰式魚餅富彈性，入口充滿香茅與檸檬葉氣味，盡見泰國菜中的精髓，吃起來一點都不會乾。這白鱔烤得與普通串燒外型差不多，我與朋友都誤認了是牛肉，哈哈。吃了一口，「白」鱔膠質豐富，口感爽脆新鮮，很有彈性，且沒有魚刺，不用擔心會噎到。香甜醬汁均勻地烤至白鱔每一個角落，滲透魚肉當中
最近中環新開設的thainan chicken她又蠢蠢欲動想吃，作為好友的我就捨睡眠時間陪她吃吧😆🤘(其實自己也未吃過，也想吃呢)
泰式酸辣鳳爪沙律是泰式小食必叫吧~ 鳳爪完全去骨，省去了啃骨頭的麻煩，而酸酸辣辣的涼拌香氣，鳳爪爽脆，味道刺激，讓我們的口停不下來。蘿蔔，生菜等蔬菜吸索酸辣的魚露後更為滋味。
燒魷魚鬚吃起來相當過癮，魷魚肉蠻厚，不會一烤變得又乾又扁，厚實的肉質保留其汁感與滑彈，魷魚鬚的鮮甜，也證明這裡烤功不錯的說。
燒牛仔骨灑滿青檸汁，香茅，辣椒，蒜頭香料醃製過，迷人的嫩紅色，光看已很好吃。在輕咬一下的瞬間流出肉汁，肉汁沒有因燒烤而流失，全都鎖住，牛仔骨的肉軟嫩程度完全亳無挑剔。
燒🍍菠蘿簡單又美味，新鮮的菠蘿微微焦烤，加熱後的菠蘿香味更為明顯，果香四溢，甜絲絲果汁滿瀉。
厚實的泰式魚餅富彈性，入口充滿香茅與檸檬葉氣味，盡見泰國菜中的精髓，吃起來一點都不會乾。
這白鱔烤得與普通串燒外型差不多，我與朋友都誤認了是牛肉，哈哈。吃了一口，「白」鱔膠質豐富，口感爽脆新鮮，很有彈性，且沒有魚刺，不用擔心會噎到。香甜醬汁均勻地烤至白鱔每一個角落，滲透魚肉當中，不愛吃魚的友人頻頻稱讚說好吃。
店舖十分細心，提供了不同的醬汁予我們，有甜的，有辣的，也有酸的，口味任君選擇，配合客人不同需要。(不過我甚麼醬料也會吃，因為真的好吃。)
海南雞飯賣光了~ 哭~ 只好挑選泰式串燒配炒飯~ 串燒好吃不用多說，不論豬，牛，雞肉肉質都十分嫩滑。想不到thainan chicken串燒以外的炒飯也做得不錯，飯粒炒得顆粒分明，而且口感煙韌，加上香料及少許辣椒粒炒拌，惹味非常。
奶茶濃濃的奶香，與茶巧妙地結合，喝起來濃醇不苦澀，口感順滑，不會很甜膩。
朋友的lime soda 十分冰涼清新，青檸酸酸怡人，除去朋友不少的飽滿感。
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