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2022-06-22
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餐廳：基地貳 (尖沙咀)地址：尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓尖沙咀赫德道有唔少嘅餐廳酒吧🥂，返教會途中經過呢間新開咗一個幾月嘅基地貳 @ba2e.852 ，除咗喺一間Bar之外，亦喺一間泰式西餐fusion餐廳，見到佢哋嘅Lunch Menu $68-$108不等，主打各式各樣嘅泰式食物🇹🇭，送餐湯或者沙律🥗，依家做緊8折優惠，仲免收加一，另外仲有唔少特色同餐廳自己創作嘅菜式😍餐廳地下層以藍白色為主，有一種陽光與海灘嘅氣息☀️，相信喺配合返泰國風情😎，沿樓梯行上去1樓，喺截然不同嘅感覺，牆上LED投射嘅泰國夜景🌃，配埋昏暗嘅燈光，酒吧好chill嘅感覺浮現晒出嚟🍹✝️博大霧 $168泰式生蝦就食得多，用同樣嘅整法套上去三文魚刺身上面原來又真喺幾好食，先用煙燻木燻香三文魚，拎起蓋嗰吓啲煙飄晒出嚟勁有視覺效果💨，認真「博大霧」🤣。8片新鮮厚肉嘅三文魚刺身，配埋辣椒🌶️、生蒜片🧄、泰式酸辣汁一齊食，相信你都會以為自己喺食緊泰式生蝦🦐，咁嘅食法真喺第一次☝🏽✝️基地炒飯 $288基地嘅自家製炒飯，當中加咗秘製醬油之外，仲有蛋碎、辣椒、蔥花等材料，食落惹味得嚟唔會太濃太重口味。而重點當然喺飯旁邊嗰
地址：尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓
尖沙咀赫德道有唔少嘅餐廳酒吧🥂，返教會途中經過呢間新開咗一個幾月嘅基地貳 @ba2e.852 ，除咗喺一間Bar之外，亦喺一間泰式西餐fusion餐廳，見到佢哋嘅Lunch Menu $68-$108不等，主打各式各樣嘅泰式食物🇹🇭，送餐湯或者沙律🥗，依家做緊8折優惠，仲免收加一，另外仲有唔少特色同餐廳自己創作嘅菜式😍
餐廳地下層以藍白色為主，有一種陽光與海灘嘅氣息☀️，相信喺配合返泰國風情😎，沿樓梯行上去1樓，喺截然不同嘅感覺，
牆上LED投射嘅泰國夜景🌃，配埋昏暗嘅燈光，酒吧好chill嘅感覺浮現晒出嚟🍹
✝️博大霧 $168
泰式生蝦就食得多，用同樣嘅整法套上去三文魚刺身上面原來又真喺幾好食，先用煙燻木燻香三文魚，拎起蓋嗰吓啲煙飄晒出嚟勁有視覺效果💨，認真「博大霧」🤣。
8片新鮮厚肉嘅三文魚刺身，配埋辣椒🌶️、生蒜片🧄、泰式酸辣汁一齊食，相信你都會以為自己喺食緊泰式生蝦🦐，咁嘅食法真喺第一次☝🏽
✝️基地炒飯 $288
基地嘅自家製炒飯，當中加咗秘製醬油之外，仲有蛋碎、辣椒、蔥花等材料，食落惹味得嚟唔會太濃太重口味。
而重點當然喺飯旁邊嗰半隻龍蝦啦🦞，烤香後加咗啲芝士同蟹籽，龍蝦肉新鮮彈牙，入口多汁💦，鮮味十足👍
✝️冬陰功卡邦尼意粉 $218
卡邦尼意粉就食得多，冬陰功卡邦尼意粉你又食過未？
將蛋黃整穿，比蛋黃漿慢慢流落意粉之間，再撈勻埋本身調製好嘅冬陰功意粉🍝，蛋漿之間散發住陣陣冬陰功嘅香辣滋味，果然「泰」有特色😜。
加埋大大隻燒香咗又多肉嘅虎蝦🦐，的確難以抗拒😋
✝️香蕉煎餅 $128
煎餅咬落去口感似平時食嘅手抓餅🌮，第一啖香脆，之後煙韌有咬口，裏面放咗好多香蕉片🍌，而外面就淋上朱古力醬同煉奶，超級大滿足🥰
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