龍如酒家

營業中

休息中

Item: 龍如酒家
Rating: 4
Author: ctt35

Loong Yue Restaurant

3.5

49 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

750

流浮山

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	龍如酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

ctt35

等級4

680

今日難得朋友揸車去流浮山，帶我哋去食海鮮，去咗呢一間正大街嘅龍如酒家加工，我哋買咗南非鮑魚花竹蝦同埋龍蝦去加工由於我哋訂咗位，去到走唔駛等直接入去比較推介嘅，係蒜蓉蒸花竹蝦一嚟到嘅時候已經有好香嘅蒜蓉味，賣相非常吸引清甜既花竹蝦配搭上香噴噴的蒜蓉和豉油，配上粉絲，十分好味，粉絲吸收晒啲精華，非常鮮味西澳嘅龍蝦本身非常新鮮，去到嘅時候仲係扎扎跳呢個芝士焗龍蝦真係一流，龍蝦肉爽口彈牙，再配埋濃厚嘅芝士味，配搭上真係一流龍蝦處理上亦都唔會有太過熟嘅情況，火候控制得宜陳皮蒸鮑魚都隻隻肉質鮮甜，令我非常喜出望外反而豉椒炒蟶子，就有少少過老，有兩三隻都唔係好咬得開