WM Café & Bar (啟岸)

營業中

休息中

作為地區嘅西餐，由街坊生意到分店連鎖，除咗價錢同味道之外，用心製作亦係WM Café & Bar嘅賣點。今次嚟到位於土瓜灣嘅分店，餐廳以唔少綠色植物作點綴，為食客帶嚟清新感覺，流露出的心意都給察覺到啦！忌廉龍蝦湯、沙律前菜揀咗忌廉龍蝦湯同沙律：龍蝦湯上枱已經飄來陣陣龍蝦香味，湯底濃郁、至於沙律以葡萄柚，橙同車厘茄為主打，都係一啲開胃嘅水果，清新新鮮。意式炸雞翼雞翼炸得香脆，更能鎖住雞肉嘅肉汁。淡淡鮮甜嘅蜜糖香味，令人忍唔住食一隻接一隻。扇貝明太子意大利面扇貝煎得啱啱好，一啲都唔老，非常彈牙。至於意粉掛滿香濃嘅明太子汁，非常creamy。柚子海鹽蜜糖法式豬鞍扒厚切嘅豬鞍扒，意想不到咁軟腍，一啲都唔乾。豬鞍完全無羶味，加上酸酸甜甜嘅柚子蜜糖醬，更可減低油膩感。百香果冰紅茶、薄荷青檸梳打夏天就梗係要配特飲，其中薄荷青檸梳打有啲似Virgin Mojito，非常清新解喝，加上薄荷嘅點綴，真係透心涼。