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2023-10-02
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今天2/10周圍去,想起大島、龍威介紹灣仔一間拉麵,所以入去試吓先。蝦味噌拉麵湯底濃郁,加入蒜泥及芽菜味道更昇華;芽菜有少許辣,但是也容易入口,本身我很喜歡食蒜蓉,所以加了很多在湯內;麵硬軟度適中,美中不足是不夠熱,再熱一點相信更加好食!兩片叉燒另上,可能我比較喜歡放在湯麵上的叉燒,所以覺得口感沒有那麼鬆化,但其實不是硬,只不過是個人喜歡,冷盤小食蝦沙律味道也OK;餃子也皮薄但沒有驚喜,味道也OK,整體我比80分
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