古早牛肉麵 (已結業)

每次去到深水埗都好難揀野食，因為實在太多選擇，呢次一支公係深水埗四圍閒逛，行到咁上下見到古早牛肉麵既招牌，門口勁光鮮，望入去裝修企理有特色，自己又好掛念台灣家鄉既味道，於是就行入去坐低了，一入內，果然花過心思係裝潢到，好多唔同既裝修同道具突出出國去左台灣既感覺，唔駛搭飛機都可以幻想下自己離開香港，餐牌簡單易明，用筆係牌上面勾畫一下就完成，其實我樣樣都想食，但得一個人黎，試唔到幾多食物，係咁易叫左個牛筋牛肚麵同埋蛋餅就算了！古早牛筋牛肚牛骨湯麵$64上枱既擺盆有啲心思，我鍾意，薄切左既牛肚入口仍然有咬口，牛味濃郁，而牛筋一向係我Favourite，呢碗既料就認真唔錯，咬落去腍身有味，吸哂湯汁既精華但又唔係腍到一餅野，最出色我覺得係件蘿蔔同埋個麵，蘿蔔完全掛上湯汁同鹵汁，甜到入心，麵底則有口感又非常之彈牙，令人一啖又一啖咁扒哂入口起司蛋手抓捲餅$40上枱仍然熱辣辣，有別於平時其他台灣舖食既，呢個比較乾身，香脆可口，入面係芝士同梛菜既配搭，一個人食哂四件都幾飽肚架