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等級4
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土瓜灣有許多隱世美食,墨魚汁湯底第一次見,好似幾吸引咁。餐廳環境唔算大但係坐得好舒適。侍應都幾有禮貌。黑鳴虎黑蒜油+墨魚汁做湯底,夠哂特別。拉麵嚟到嘅時候,當然要試吓個湯先。湯底濃厚,非常香黑蒜油味道。$88已包括紫菜、兩片叉燒和半隻唐心蛋,非常抵食。拉麵彈牙,沒有煮得過熟,煙韌口感十足。流心蛋味濃,好香蛋黃味。鳴虎日本魚乾+豬骨湯底,較黑鳴虎為清淡,適合不喜歡重口味湯底的人。平時喜歡食日式零食魚仔的人應該也會喜歡,魚香令湯昇華。配菜和麵方面也是一樣。辣味肉噌平時食麵無辣不歡嘅朋友,可以加配呢個小菜,以辣味噌煮出嚟嘅豬肉碎,配麵一流。呢個菜式都幾特別,出面餐廳都唔見有,想試吓唔同菜式嘅朋友仔可以試吓呢個。肉餃子五隻香煎日式餃子,豬肉餃子配上香醋汁,令人胃口大開。餃子外皮趣卜卜,好味道。分量都適合一至二人食。波子汽水係日版嘅波子汽水,食熱辣辣嘅拉麵配凍嘢飲係一流。
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土瓜灣有許多隱世美食,墨魚汁湯底第一次見,好似幾吸引咁。餐廳環境唔算大但係坐得好舒適。侍應都幾有禮貌。
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黑鳴虎
黑蒜油+墨魚汁做湯底,夠哂特別。拉麵嚟到嘅時候,當然要試吓個湯先。湯底濃厚,非常香黑蒜油味道。$88已包括紫菜、兩片叉燒和半隻唐心蛋,非常抵食。拉麵彈牙,沒有煮得過熟,煙韌口感十足。流心蛋味濃,好香蛋黃味。
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鳴虎
日本魚乾+豬骨湯底,較黑鳴虎為清淡,適合不喜歡重口味湯底的人。平時喜歡食日式零食魚仔的人應該也會喜歡,魚香令湯昇華。配菜和麵方面也是一樣。
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辣味肉噌
平時食麵無辣不歡嘅朋友,可以加配呢個小菜,以辣味噌煮出嚟嘅豬肉碎,配麵一流。呢個菜式都幾特別,出面餐廳都唔見有,想試吓唔同菜式嘅朋友仔可以試吓呢個。
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肉餃子
五隻香煎日式餃子,豬肉餃子配上香醋汁,令人胃口大開。餃子外皮趣卜卜,好味道。分量都適合一至二人食。
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波子汽水
係日版嘅波子汽水,食熱辣辣嘅拉麵配凍嘢飲係一流。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食