Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

今日嚟到呢間餐廳就係上網見到呢度有隻海鮮船，非常吸引，見到係五顏六色咁閃，加埋乾冰噴煙嘅效果真係成為餐廳嘅焦點，入到嚟再望一望餐牌原來仲有好多嘢食可以選擇，餐廳入邊燈光，非常有情調，座位又夠闊落，出面仲有戶外嘅餐枱坐喺出邊吹吹風都好舒服烤脆豬手$288，豬手非常大隻，賣相又夠豐富，外皮燒到金黃色焦脆又香口，肉質仲好亂畫又唔會太鹹而且豬肉同脂肪嘅比例有非常平均咬一啖覺得有非常豐富嘅膠質入面燒到唔會乾身，旁邊仲放有薯蓉同埋配菜，薯蓉做到非常creamy , 又有好香濃嘅牛油味，最好的就是一放低已經切好晒，方便食用，廚師非常細心，非常有水準龍蝦扁意粉$238上枱非常吸晴，龍蝦size真係好大隻，煎香咗嘅龍蝦，食落去啖啖肉，龍蝦肉好新鮮味道好鮮甜，意大利粉亦都煮到啱啱好，軟硬度適中，將龍蝦肉配搭埋意粉一齊食提升口感層次。海鮮意大利飯$218,意大利飯有點硬，咬下煙韌，口感非常特別，同平時食開嘅飯唔同，飯入面仲有好多海鮮，食落淡淡都好足料，有大蝦🍤青口，同埋魷魚，蝦嘅size非常大，肉質又夠鮮甜，咬落夠爽口，非常新鮮