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2018-10-26
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數數手指原來已經有一段日子沒來SOHO進餐了。趁著這天好心情，就跟男友來到這間人氣很高的意大利餐廳吃飯充充電！餐廳一進門口是酒吧的位置，而內裡的格局非常有情調。除了適合情侶約會，其實一大班朋友慶祝氣氛也很好呢！一坐下侍應給我們送上Welcome Drink - White Sparkling微微甜甜的有汽酒非常易入口，同時為我們的晚餐展開聚幕 哈哈！Homemade bread 外脆內軟，再點上我最愛的黑醋和橄欖油，非常開胃！接著就是我們點的第一個頭盤 — Bruschetta，這是意大利菜非常常見的頭盤。非常香脆的麵包上鋪滿了滿滿的車厘茄，外貌相當討喜！ 每顆小蕃茄都很新鮮清甜，再與橄欖油、蒜頭和羅勒加以拌勻，使味道更提昇！第二個前菜是我們第一次嘗試的Grilled Tomino Cheese。小圓形的芝士烤的微焦和暖和，內裡的質感軟綿綿非常特別。雖然不太懂芝士的種類，個人認為Tomino Cheese適合做前菜的原因應該是由於它的味道未至於非常濃烈，而是淡淡而又豐富奶味的感覺。把芝士放在旁邊的小多士上，一軟一脆口感特別又相互配合著。我們的主菜之一當然是自家製的意大利粉 — Sp
餐廳一進門口是酒吧的位置，而內裡的格局非常有情調。除了適合情侶約會，其實一大班朋友慶祝氣氛也很好呢！
一坐下侍應給我們送上Welcome Drink - White Sparkling微微甜甜的有汽酒非常易入口，同時為我們的晚餐展開聚幕 哈哈！
Welcome Drink
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Homemade bread 外脆內軟，再點上我最愛的黑醋和橄欖油，非常開胃！
Homemade bread
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接著就是我們點的第一個頭盤 — Bruschetta，這是意大利菜非常常見的頭盤。非常香脆的麵包上鋪滿了滿滿的車厘茄，外貌相當討喜！ 每顆小蕃茄都很新鮮清甜，再與橄欖油、蒜頭和羅勒加以拌勻，使味道更提昇！
Bruschetta
$85
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第二個前菜是我們第一次嘗試的Grilled Tomino Cheese。小圓形的芝士烤的微焦和暖和，內裡的質感軟綿綿非常特別。雖然不太懂芝士的種類，個人認為Tomino Cheese適合做前菜的原因應該是由於它的味道未至於非常濃烈，而是淡淡而又豐富奶味的感覺。把芝士放在旁邊的小多士上，一軟一脆口感特別又相互配合著。
Grilled Tomino Cheese
$105
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我們的主菜之一當然是自家製的意大利粉 — Spaghetti Tomato Sauce。意大利麵條比街外的彈牙滑溜溜，有飽滿的感覺，而且烹調的軟硬適中！而同樣是自家製的意式蕃茄醬非常新鮮又香濃，而且能好好的掛在每條意粉上，甜甜酸酸的美味非常！
Spaghetti Tomato Sauce
$125
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意大利美食當然要有意大利美酒相伴啦，我們點的是Red Organic Chianti。輕嚐一口，非常易入口，果味濃，微微酸甜。
Spaghetti Tomato Sauce
$125
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另一自家製推介當然還有Pizza —Cooked Ham Pizza。Pizza的siza比想像中要大很多，而上面完完全全滿滿了蕃茄醬、buffalo mozzarella芝士和Cooked Ham！薄薄的餅底和餅邊烤焗的香脆微焦，蕃茄醬濃濃的酸酸甜甜很開胃。可能加入了少量橄欖油的關係，整個醬汁比較濕潤，讓整個pizza更滋味！而Cooked ham非常高質絕不行貨，肉味香濃，但又不會太過咸，就連我平常不愛火腿都覺得很好吃！整個組合非常不錯啊！
Cooked Ham Pizza
$155
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然後終於到我們最熱切期待的Hot Stone Rib-eye！肉眼牛扒放在熱石送來的時候發出滋滋聲，讓人聽著看著都不禁流口水啊 哈哈！ 不愧是USDA Certified Black Angus，沒有經過特別的醃製和調味，但牛扒充滿濃濃的肉汁，肉質非常有嚼勁。放在熱石上讓牛扒繼續保持暖和的溫度，可以盡情慢慢的享受！附上的四種調味過的橄欖油：白松露、檸檬、辣椒醬和黑醋，非常新穎。個人最喜歡當然是白松露，令整個牛扒又更昇華。而男友就比較欣賞蒜蓉檸檬和黑醋，酸酸的味道卻與牛扒的肉汁特別匹配！
Hot Stone Rib-eye
$380
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最後我們的甜品時間當然要來一個最傳統的Traditional Tiramisu！比起街外的似乎這個Tiramisu有更多軟綿滑溜而且充滿空氣感的cream，而沾滿濃郁expresso的ladyfingers餅底亦相當美味！吃畢整杯甜品感覺實在大滿足啊！
Traditional Tiramisu
$65
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