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2022-05-23
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每期嘅HK restaurant week我都好鍾意發掘啲未試過嘅餐廳，可以品嘗到餐廳精心設計嘅餐單，而且價錢通常都較相宜✨今次我哋嚟到嘅呢間主打意大利菜嘅餐廳，一入到去已經覺得環境非常闊落，喺weekend仲會有live band表演，好啱情侶嚟拍拖撐枱腳㗎，真係好想下次再嚟感受下😼• HK restaurant week dinner $438/位(Starter+pasta+main+dessert+beverage)- Minestrone Soup非常重茄味嘅意大利雜菜湯，裏面有大量唔同嘅蔬菜，偏酸又唔會太over幾醒胃，好飲又健康😽- 18 Months Proscuitto di San Daniele and Melon散發住濃郁鹹香嘅火腿，配上香甜蜜瓜向來都係絕配，一鹹一甜好滋味🤤- Tro fie Pasta with Home Made Sausage and Anchovies, Spicy Broccolini第一次食呢款叫Trofie嘅pasta，一種形狀好似銀針粉咁嘅扭紋意粉。口感比較實同有咬口，我幾鍾意呢種有嚼勁嘅pasta！至於醬汁則用上鯷魚及西蘭花製
今次我哋嚟到嘅呢間主打意大利菜嘅餐廳，一入到去已經覺得環境非常闊落，喺weekend仲會有live band表演，好啱情侶嚟拍拖撐枱腳㗎，真係好想下次再嚟感受下😼
• HK restaurant week dinner $438/位
(Starter+pasta+main+dessert+beverage)
- Minestrone Soup
非常重茄味嘅意大利雜菜湯，裏面有大量唔同嘅蔬菜，偏酸又唔會太over幾醒胃，好飲又健康😽
- 18 Months Proscuitto di San Daniele and Melon
散發住濃郁鹹香嘅火腿，配上香甜蜜瓜向來都係絕配，一鹹一甜好滋味🤤
- Tro fie Pasta with Home Made Sausage and Anchovies, Spicy Broccolini
第一次食呢款叫Trofie嘅pasta，一種形狀好似銀針粉咁嘅扭紋意粉。口感比較實同有咬口，我幾鍾意呢種有嚼勁嘅pasta！至於醬汁則用上鯷魚及西蘭花製作，惹味帶鮮香😋
- Baked Sea-bass with Basil-Lemon Crust, Pesto Tossed Vegetables
食完碟pasta已經有啲飽飽地，估唔到個Main都係大大份🤣香烤海鱸魚搭配清新嘅香草檸檬汁，巧妙地辟走油膩感，魚肉非常厚身啖啖肉，但肉質較乾，魚皮亦可以做得香脆一啲，相信口感會更豐富😗
- Braised Beef Cheek in Nebbiolo Sauce, Creamy Polenta and Vegetables
牛面頰肉燉煮至軟稔，中間夾著一層層嘅骨膠原，入口即化之餘帶著軟嫩彈牙嘅口感！睇落好似薯蓉咁嘅其實係意大利傳統主食Polenta玉米粥，不過老實講就唔太啱我口味喇🤣
- Grappa's Tiramisu
最後當然唔少得Tiramisu作結，呢度嘅Tiramisu質地軟滑輕盈，酒味突出，唔錯👍🏻
- Traditional Italian Panna Cotta
意式奶凍味道就相對普通，都可以一試☺️
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