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2017-11-02
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內子生日，搵間有氣氛啲嘅，就揀Dabyida試下啦！book咗2030，入到去已經見到好pro嘅侍應哥哥推介是日精選菜式同靚酒！所以決定試試推薦嘅海膽蟹肉risotto，再加意大利雲吞、白酒青口同埋帶子芝士大啡菇，加支白酒豪一豪佢！作為前菜，青口同帶子啡菇先上，青口煮得剛剛好，爽口又鮮甜，係晚餐嘅好開始！而芝士大啡菇芝士唔算好濃味，所以同啡菇味道幾平衡，一次過食到3重口感，啡菇爽口、芝士煙韌，帶子就多汁清爽！去到主菜，先上嘅係自家製意大利雲吞，形狀同平時見開嘅有啲唔同，圓圓哋好可愛！餡料好足，每一口都有蘑菇好好咬口，加上食得出醬汁都係手打嘅，用唔同菇打成，幾有誠意。至於海膽蟹肉risotto就非常creamy，入面放咗啲青瓜粒令口感更多層次，仲有好好味嘅原塊芝士點綴！慶生當然要加個蛋糕啦，又係最愛的Tiramisù，creamcheese打得好幼滑，比平時食嘅甜啲，啱我！食到飽飽，就嘆住支白酒傾下計，氣氛又幾浪漫，好值得拍住拖嚟！
作為前菜，青口同帶子啡菇先上，青口煮得剛剛好，爽口又鮮甜，係晚餐嘅好開始！而芝士大啡菇芝士唔算好濃味，所以同啡菇味道幾平衡，一次過食到3重口感，啡菇爽口、芝士煙韌，帶子就多汁清爽！
去到主菜，先上嘅係自家製意大利雲吞，形狀同平時見開嘅有啲唔同，圓圓哋好可愛！餡料好足，每一口都有蘑菇好好咬口，加上食得出醬汁都係手打嘅，用唔同菇打成，幾有誠意。至於海膽蟹肉risotto就非常creamy，入面放咗啲青瓜粒令口感更多層次，仲有好好味嘅原塊芝士點綴！
慶生當然要加個蛋糕啦，又係最愛的Tiramisù，cream
cheese打得好幼滑，比平時食嘅甜啲，啱我！食到飽飽，就嘆住支白酒傾下計，氣氛又幾浪漫，好值得拍住拖嚟！
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