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2010-03-30
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今日女朋友生日~由於之前玩左一D攝影比賽~所以有一張SANTA LUCIA既現金卷所以就決定去呢度慶祝啦餐廳係bar+fine dining燈光好暗~非常浪漫~~大部份位都係落地窗位 加上38樓既維港景致.....已經醉醉地~經理好細心咁逐一介紹餐牌上既菜式~最後我地揀左前菜: 凱撒沙律(女朋友最愛)湯 : 藍蟹龍蝦濃湯 忌廉牛肝菌湯 麵包籃 跟左三種醬(HOME MAKE鵝肝醬,黑水欖醬,香草茄醬)主菜: 基準酥皮焗嫩羊扒 北海道帶子意大利飯甜品: 金不換焦糖燉蛋伴青檸雪芭凱撒沙律 份量好大,醬汁一定唔係order現成貨藍蟹龍蝦濃湯 藍蟹既清甜味與龍蝦既濃香味互相結合 沒有一般龍蝦湯既苦澀味忌廉牛肝菌湯 本人唔太喜歡牛肝菌既苦味=.= 真係幾苦的~但聞就好香基準酥皮焗嫩羊扒 基準粉好香 不過皮炸得太乾 羊肉熟度剛好(本人order 7成) 羊味香且濃北海道帶子意大利飯 帶子好可能唔係北海道的 因為食落感覺d口感好怪(唔識形容呢) 意大利飯同一般既唔同 唔太creamy 而且加
所以就決定去呢度慶祝啦
餐廳係bar+fine dining
燈光好暗~非常浪漫~~大部份位都係落地窗位 加上38樓既維港景致.....已經醉醉地~
經理好細心咁逐一介紹餐牌上既菜式~
最後我地揀左
前菜: 凱撒沙律(女朋友最愛)
湯 : 藍蟹龍蝦濃湯
忌廉牛肝菌湯 麵包籃 跟左三種醬(HOME MAKE鵝肝醬,黑水欖醬,香草茄醬)
主菜: 基準酥皮焗嫩羊扒
北海道帶子意大利飯
甜品: 金不換焦糖燉蛋伴青檸雪芭
凱撒沙律 份量好大,醬汁一定唔係order現成貨
藍蟹龍蝦濃湯 藍蟹既清甜味與龍蝦既濃香味互相結合 沒有一般龍蝦湯既苦澀味
忌廉牛肝菌湯 本人唔太喜歡牛肝菌既苦味=.= 真係幾苦的~但聞就好香
基準酥皮焗嫩羊扒 基準粉好香 不過皮炸得太乾 羊肉熟度剛好(本人order 7成) 羊味香且濃
北海道帶子意大利飯 帶子好可能唔係北海道的 因為食落感覺d口感好怪(唔識形容呢) 意大利飯同一般既唔同 唔太creamy 而且加左著仔粒 增加口感
金不換焦糖燉蛋伴青檸雪芭 好出色~!!!! 金不換既清香味中和左焦糖燉蛋既濃甜味 再加上青檸雪芭.....一啖熱熱的~一啖涼涼的.........very nice~
服務非常好~~經理話下次生日提早打電話比佢~~home make一個生日蛋糕送比我地呢~
而且經理既飲食知識豐富~~~我地係度係咁傾1855呢~~哈哈(唔知有冇人知係乜呢^^)
特別推介要上一上去頂樓的空中花園~!!超靚
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