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2023-01-03
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餐廳位於銅鑼灣駱克駅三樓嘅樓上西班牙餐廳，分成室內同室內兩部分，我地揀左室內座位，雖然地方細細，但佈置同氣氛都超好，而且店員係每次上菜都會細心介紹菜式，令品嘗食飯期間感覺更加良好🤩冷盤椰香帶子八瓜魚刺身薄片$118🥥🐙擺碟好靚，刺身味道鮮甜嫩口，再配上莎莎醬同椰子醬，鮮味更出蕃茄鯷魚脆餅$65🍅🐟口痕想食啲脆卜卜嘅嘢，所以就叫嚟試吓，脆餅配上微酸蕃茄醬汁同鯷魚，相當開胃😋熱食西班牙薯仔蛋餅$88🍳🥞🥔外型好似一隻加厚版嘅雞蛋，內裏就好似千層麵咁一層層，薯仔片一層塔一層，口感保持到少少咬口，加上蛋黃醬，口感濕潤味道唔錯👍香脆蟹餅$128🦀🌶️外層金黃微脆，咬落食到一梳梳嘅蟹肉絲，味道帶少少辣味主菜松露燒春雞$158（Half)🐓🍗一上枱即刻聞到好香嘅松露味，燒雞肉嫩多汁，熟度岩岩好，配上醬汁同蒜頭🧄味道惹味薑味橙香橡果黑毛豬鞍架$238🐖🍖豬鞍大大件幾厚身，切落相當軟腍唔韌，食唔爽嫩多汁，配上醬汁冇油膩感覺最特別係兩碟主菜配有炸過嘅羽衣甘藍🥬食落好似食緊紫菜🤣甜品🍮🫕紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬$88西班牙油炸鬼炸到脆卜卜再沾上沙糖，再點餐廳自家製嘅粉紅色士多啤梨朱古力醬，味道相當夾整體來
冷盤
椰香帶子八瓜魚刺身薄片$118🥥🐙
擺碟好靚，刺身味道鮮甜嫩口，再配上莎莎醬同椰子醬，鮮味更出
蕃茄鯷魚脆餅$65🍅🐟
口痕想食啲脆卜卜嘅嘢，所以就叫嚟試吓，脆餅配上微酸蕃茄醬汁同鯷魚，相當開胃😋
熱食
西班牙薯仔蛋餅$88🍳🥞🥔
外型好似一隻加厚版嘅雞蛋，內裏就好似千層麵咁一層層，薯仔片一層塔一層，口感保持到少少咬口，加上蛋黃醬，口感濕潤味道唔錯👍
香脆蟹餅$128🦀🌶️
外層金黃微脆，咬落食到一梳梳嘅蟹肉絲，味道帶少少辣味
主菜
松露燒春雞$158（Half)🐓🍗
一上枱即刻聞到好香嘅松露味，燒雞肉嫩多汁，熟度岩岩好，配上醬汁同蒜頭🧄味道惹味
薑味橙香橡果黑毛豬鞍架$238🐖🍖
豬鞍大大件幾厚身，切落相當軟腍唔韌，食唔爽嫩多汁，配上醬汁冇油膩感覺
最特別係兩碟主菜配有炸過嘅羽衣甘藍🥬食落好似食緊紫菜🤣
甜品🍮🫕
紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬$88
西班牙油炸鬼炸到脆卜卜再沾上沙糖，再點餐廳自家製嘅粉紅色士多啤梨朱古力醬，味道相當夾
整體來講餐廳食物同服務質素都好好，價格適宜
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