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2024-02-03
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走進餐廳，由頭到尾每一款食物都係過癮的！我地嘗嘗12款蠔其中三款，先講下日本Tomo，佢那海水的香氣直沖鼻孔，新鮮得滑溜溜的；南非Rollex入口即化，鹹鮮得剛剛好；而西班牙Rock XL嘅引人入勝，在加咗少少檸檬之後，鮮味愈加突出，大大隻蠔肉，滿口香。話說回來，鮮吞拿魚配上牛油果同脆脆嘅芝士片，真係巧妙配搭，令人欲罷不能！接著，個黑松露磨菌湯既濃厚又順滑，滋味一流；而焗磨菇同火腿都做得好有層次，磨菇多汁嫩滑，火腿嘅鹹香恰到好處。再講下和牛尾意大利飯，係紅酒燴得入味嘅和牛尾，肉質腍滑，狂放滋味，真係食得出主廚嘅心思。至於香蕉拖肥批，啱啱好嘅甜度，令人一啖接一啖，底部嘅餅皮又係酥脆可口，完美收尾！如果講心得嘅話，呢度嘅食物質素同新鮮度都係一流，員工對每道菜嘅介紹又詳細，真心推介畀鍾意食蠔同搵食樂趣嘅你！👍🏼🍽🥂
接著，個黑松露磨菌湯既濃厚又順滑，滋味一流；而焗磨菇同火腿都做得好有層次，磨菇多汁嫩滑，火腿嘅鹹香恰到好處。再講下和牛尾意大利飯，係紅酒燴得入味嘅和牛尾，肉質腍滑，狂放滋味，真係食得出主廚嘅心思。至於香蕉拖肥批，啱啱好嘅甜度，令人一啖接一啖，底部嘅餅皮又係酥脆可口，完美收尾！
如果講心得嘅話，呢度嘅食物質素同新鮮度都係一流，員工對每道菜嘅介紹又詳細，真心推介畀鍾意食蠔同搵食樂趣嘅你！👍🏼🍽🥂
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