沙嗲軒 (已結業)

海南雞飯 相信呢度認第二真係冇人敢認第一 呢度就係北角城市花園酒店嘅沙嗲軒 雖然價錢屬於中高價位但係佢嘅門面同埋服務都做得十分足夠 食物質素亦都 合符水平呢間餐廳大推。 午飯時間人客疏落所以坐得好舒服,唔會太嘈。 海南雞飯一個木盤上,賣相好有風味 ,基本配置一碟海南雞三個醬一個油飯一碗湯。 首先,湯嘅味道唔會很濃味,用料都好夠,入面有蒜片同埋冬瓜粒,冬瓜亦都煮得好入味,個湯都係超乎水準之作。至於油飯調味啱啱好,唔會太鹹亦很有香氣, 係我食咁多海南雞飯嘅油飯最出色嘅。而主角海南雞 賣相都好好 雞嘅份量同質量亦都十分足夠,我冇特別request雞嘅位置, 雞既鮮嫩度我會比八分。 而鋪喺雞下面嘅生菜亦都有足夠嘅醬汁調味所以呢個亦係令我覺得比較驚喜嘅地方。成個package 體驗都好好,建議大家一試。