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2016-09-30
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今天本想到這公屋商場的大家樂晚餐,但看到門口超多人排隊。因為不想等位,不想同人迫,所以改去這家茶餐廳。就座後,選了海南雞飯套餐。套餐有湯有油飯有2款醬汁,及主角海南雞。雞肉真係無骨嫁,連雞翼都已拆骨,保証有儀態慢慢嘆。把帶甜的黑醬油與酸辣汁混合起來,沾在雞肉上,真的很惹味。再配上香噴噴的油飯,真係很滿足。唯一缺點,雞肉不太軟。估計是廚房提前統一切件分碟,放足成晚。雞肉水份流失了,肉質容易變硬。
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