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2021-11-21
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午餐。帶著商場coupon去吃松露。不是松露控，但一直都想試這間主打松露的餐廳。🥣選了三道菜午餐🥣🥖麵包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️熱騰騰、很香；附上的牛油和Herbal Cream Cheese香濃好味，澱粉質怪表示很滿意😋😋🥗前菜法式鴨凍批·松露⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Duck Terrine, Truffle Shavings前菜選擇都多，一是不吃，要吃就一定選擇特別的來吃：鴨凍批。擺盤非常漂亮，欣賞了很久，捨不得吃😁第一口覺得很creamy，味道濃淡有致；再吃，很香；切開，見到裏面有鴨肉、綠色小粒，越吃越滋味，很喜歡！到底綠色小粒是什麼，就不得而知了。吃著吃著令我心情大好😁❤️🍝主菜寬條麵·忌廉白酒汁·巴馬臣芝士·松露⭐️⭐️⭐️⭐️Tagliatelle, White Wine Cream Sauce, Parmesan Cheese, Truffle Shavings寛條麵上灑上滿滿的松露片❣️醬汁味濃，每啖充滿著濃郁芝士味和微微松露香。寬條麵也能掛汁，芝士與松露的分量和配搭剛剛好。🍮甜品法式焦糖燉蛋·松露果仁醬 (+$38)⭐️⭐️⭐️Crème Brûlée, Truffle Pralines是日甜品不是我喜歡的，所以
不是松露控，但一直都想試這間主打松露的餐廳。
🥣選了三道菜午餐🥣
🥖麵包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
熱騰騰、很香；附上的牛油和Herbal Cream Cheese香濃好味，澱粉質怪表示很滿意😋😋
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🥗前菜
法式鴨凍批·松露⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Duck Terrine, Truffle Shavings
前菜選擇都多，一是不吃，要吃就一定選擇特別的來吃：鴨凍批。
擺盤非常漂亮，欣賞了很久，捨不得吃😁
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第一口覺得很creamy，味道濃淡有致；再吃，很香；切開，見到裏面有鴨肉、綠色小粒，越吃越滋味，很喜歡！到底綠色小粒是什麼，就不得而知了。
吃著吃著令我心情大好😁❤️
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🍝主菜
寬條麵·忌廉白酒汁·巴馬臣芝士·松露⭐️⭐️⭐️⭐️
Tagliatelle, White Wine Cream Sauce, Parmesan Cheese, Truffle Shavings
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寛條麵上灑上滿滿的松露片❣️醬汁味濃，每啖充滿著濃郁芝士味和微微松露香。寬條麵也能掛汁，芝士與松露的分量和配搭剛剛好。
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🍮甜品
法式焦糖燉蛋·松露果仁醬 (+$38)⭐️⭐️⭐️
Crème Brûlée, Truffle Pralines
是日甜品不是我喜歡的，所以加錢試焦糖燉蛋。
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其實吃過主菜已飽得很，但怎能不吃甜品呢？
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焦糖燉蛋賣相精緻，除去小盤子底的紙巾會更好看。燉蛋同樣灑上松露片，味道？一般啦。
餐廳環境與服務均不錯。這天天氣好，對著海景，美食當前，又坐得舒適，非常滿意的一餐❣️❣️
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💰三道菜午餐：前菜、主菜、甜品 $288+10%
💰兩道菜午餐（前菜+主菜；或主菜+甜品）：$258+10%
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松藝館總店位於巴黎，在當地共有四間分店。香港的松藝館是繼德國漢堡及日本東京後的第三間海外分店。
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