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2019-03-25
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约左朋友晚飯去尖沙咀海港城藍象食泰菜，聽説藍象在泰國是很有名氣的宫廷菜。所有原材料都是從泰國新鲜運到。門口沿蓝色圓柱入去，燈光柔和装修好高檔。好彩有book位，大概七時許餐㕔已full 。少失望安排唔到海景坐位，但食物選擇非常多。朋友比較細食，但我倆都喜歡食牛扒，點了烤和牛扒，七乘熟的和牛，囗感細嫩，肉汁豐富。燒得好靚大蝦冬蔭公湯。放湯的器皿都非常講究，配合其蓝象之名，—路飲—路欣賞。大蝦非常容易去殼，蝦肉爽口，冬蔭公湯酸中带微辣，適合我朋友不吃得辣但又愛吃泰國菜的人。微温保持湯的温度，非常體貼小食拼盤。雞肉串和豬肉串都夠香口。我特喜歡炸蝦餅超彈牙香脆配酸辣汁更好味。另一炸物福袋裡面好似魚肉味道都好特别。花生軟糖配鲜菠蘿，—起入口，更特顯鮮菠蘿香甜。兩款汁料冂環境舒服，食物有質素，而且有海景，下次要預早book
好彩有book位，大概七時許餐㕔已full 。少失望安排唔到海景坐位，但食物選擇非常多。朋友比較細食，但我倆都喜歡食牛扒，點了烤和牛扒，七乘熟的和牛，囗感細嫩，肉汁豐富。
燒得好靚
大蝦冬蔭公湯。放湯的器皿都非常講究，配合其蓝象之名，—路飲—路欣賞。大蝦非常容易去殼，蝦肉爽口，冬蔭公湯酸中带微辣，適合我朋友不吃得辣但又愛吃泰國菜的人。
微温保持湯的温度，非常體貼
小食拼盤。雞肉串和豬肉串都夠香口。我特喜歡炸蝦餅超彈牙香脆配酸辣汁更好味。另一炸物福袋裡面好似魚肉味道都好特别。花生軟糖配鲜菠蘿，—起入口，更特顯鮮菠蘿香甜。
兩款汁料冂
環境舒服，食物有質素，而且有海景，下次要預早book
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