港味

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由海港集團入主，主打年青路線，從此令飲茶文化不再由老年人主導。天鵝酥仔賣相精美，酥盒絕不油膩。餡料偏甜，適合小朋友。另外黃色巢穴應該會循環再用，有點不衛生的感覺。雪山叉燒包新興款式，唯烘焗不夠脆。蝦腸粉漿均衡，蒸焗時間很好。每一口都有一隻爽脆蝦。點心方面創意十足，惟種類不多，以散客為主。而且著重創作點心，卻沒有保留傳統點心。不過，茶包可選擇玄米茶，感覺的確新鮮，又有海景配襯，實令人有心懭神怡之效。