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2017-06-06
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天氣雖然咁熱,但室內吹住冷氣打邊爐無難度啦!前二日黎到打邊爐,主意黎試下朋友推介既粥底打邊爐。見到哩個火鍋做緊推廣,$198 1位抵食丫!海鮮種類係指定既,只要揀火鍋配料就得,仲包埋甜品。打邊爐前調好個醬油先係指定環節啦!個人最愛加辣椒 熟蒜同大量蔥花等左一陣店員就拎左一大盆海鮮出黎!見到金黃色既龍蝦同鮑魚眼前一亮呀!其他配料都好快上枱,雪花肥牛睇落好靚,仲有牛柳粒,牛肉片,鮮蝦雲吞等等。蘿白,粟米攞黎慢慢煲,提升粥底鮮甜,每次打邊爐都必點既蔬菜。店員會先放入4款貝類蒸黎食左先,原來目的係想貝類既汁蒸出黎,一陣加埋粥底會更鮮,咁都俾餐廳諗到哩個辦法之後就會加入粥底同其他海鮮一齊煮,龍蝦膏流入個粥係非常鮮甜呀!龍蝦爽口鮮甜,咁新鮮值得一讚!食完海鮮,陸續放埋其他火鍋配料落去,食到最後果啖粥係最好食既,我地兩個都好中意!打完邊爐店員就拎埋甜品出黎,係雪糕泡芙黎,食完個甜品,哩餐真係又豐富又抵食,好滿足呀!下次再帶多d朋友黎食先
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