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2024-09-11
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同幾個好姊妹食晚餐，喺太古酒店食半自助餐，估唔到Semi buffet都有咁多海鮮，生蠔幾鮮甜，我一個人都食咗一打！仲有我至愛嘅蟹腳，大部份都唔會死鹹，幾好食😋仲有青口，鮮蝦等，仲有好啲細一碗碗嘅鮮帶子，吞拿魚他他，生蝦！冷盤有煙三文魚同Parma Ham及沙律！湯品有霸王花煲排骨湯煲得好夠甜，忌廉蘑菇湯就用蘑菇打碎好有口感！MAIN COURSE蒸釀原條鱸魚這條魚竟然是起咗骨，再釀鮮蝦蟹肉帶子做餡，非常考功夫，食落好方便！醬香海皇辣雞煲叫咗少少辣，加咗好多洋蔥煮得幾香，個煲入邊好豐富有龍蝦，鮑魚.帶子，花膠，滑雞件😋烤天多利智利鱸魚.椰汁咖喱青口.薄荷青瓜乳酪這個鱸魚外面烤得香脆，入面切超級的嫩滑，有點驚喜，而青口一入口有濃郁嘅椰汁香味，這個主菜不會太飽，半自助餐就最啱。烤澳洲特級肉眼扒.烤蒜。烤蘆筍，黑胡椒汁呢個肉眼扒中心顏色粉嫩，肉味香濃，有高級西餐廳水準。SIDE都可以任叫有薯仔類同埋菜類薯條用海苔鹽整，好好食，不過不能食太多會好飽。蠔油煮西蘭花苗，煮得啱啱好，唔會太腍或者太硬甜品種類繁多，有切好咗嘅雜錦水果 🍉有曲奇餅,Macarons,芝士蛋糕，楊枝甘露，焦糖燉蛋，非常高質
仲有青口，鮮蝦等，仲有好啲細一碗碗嘅鮮帶子，吞拿魚他他，生蝦！冷盤有煙三文魚同Parma Ham及沙律！
湯品有霸王花煲排骨湯煲得好夠甜，忌廉蘑菇湯就用蘑菇打碎好有口感！
MAIN COURSE
蒸釀原條鱸魚
這條魚竟然是起咗骨，再釀鮮蝦蟹肉帶子做餡，非常考功夫，食落好方便！
醬香海皇辣雞煲
叫咗少少辣，加咗好多洋蔥煮得幾香，個煲入邊好豐富有龍蝦，鮑魚.帶子，花膠，滑雞件😋
烤天多利智利鱸魚.椰汁咖喱青口.薄荷青瓜乳酪
這個鱸魚外面烤得香脆，入面切超級的嫩滑，有點驚喜，而青口一入口有濃郁嘅椰汁香味，這個主菜不會太飽，半自助餐就最啱。
烤澳洲特級肉眼扒.烤蒜。烤蘆筍，黑胡椒汁
呢個肉眼扒中心顏色粉嫩，肉味香濃，有高級西餐廳水準。
SIDE都可以任叫有薯仔類同埋菜類
薯條用海苔鹽整，好好食，不過不能食太多會好飽。蠔油煮西蘭花苗，煮得啱啱好，唔會太腍或者太硬
甜品種類繁多，有切好咗嘅雜錦水果 🍉有曲奇餅,Macarons,芝士蛋糕，楊枝甘露，焦糖燉蛋，非常高質！
而雪糕今日有朱古力，薑同埋紫薯口味！
飲品喺出邊自己任攞有可樂，咖啡，檸檬茶等。
🍱FEAST (Food By EAST) (太古)
📌📍太古太古城道29號東隅1樓
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