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2020-11-10
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今日去了中央圖書館搵資料，出番嚟，天已黑齊。雖然是一支公，但都要對自己好啲，搵間好嘢去食好嘢。銅鑼灣 -- 我算係地膽，記得喺信德街有間好嘢，叫做 Season，啲扒、喲蠔好掂，仲好抵食，諗起都流口水，決定行去食。坐喺門口位，對住水吧位，酒架有好多酒。座位隔離係落地大玻璃，坐喺呢度好爽。落單叫咗個 “白酒煮馬尼拉蜆”，再加多個 “烤焗海鮮拚盤”，今勻一於以海鮮來滿足我的食慾。趁嘢食未到，就先來一個 Apple 味 beer 醒下個腦先，不竟，頭先喺 Library 太用腦了。冰冰凍凍，而有蘋果味，正呀!"白酒煮馬尼拉蜆"先試啖湯，有酒香味，鹹甜味適中。蜆仔好新鮮，沒有煮老到，嗦晒啲湯汁，蜆仔的鮮甜味更加特出，送啤酒真一流，好快俾我乾晒。叫多杯 Tini Bianco 來送一陣個主菜。呢杯酒賣相好得，橙橙紅紅好靚，味道唔錯，好易入口。"烤焗海鮮拚盤"有龍蝦、大蝦、帶子、花螺各大香菇，咁嘅陣容真係無得輸。烤龍蝦上面有芝士，兩者味道很夾，啖啖龍蝦肉，超正。花螺新鮮，肉質又爽。大蝦相對龍蝦為細，不過肉質好彈牙。烤帶子亦是加了芝士一齊烤，令帶子的鮮味進一步提升。最後食埋隻芝士大花菇，軟軟腍腍，口
銅鑼灣 -- 我算係地膽，記得喺信德街有間好嘢，叫做 Season，啲扒、喲蠔好掂，仲好抵食，諗起都流口水，決定行去食。
坐喺門口位，對住水吧位，酒架有好多酒。座位隔離係落地大玻璃，坐喺呢度好爽。
落單叫咗個 “白酒煮馬尼拉蜆”，再加多個 “烤焗海鮮拚盤”，今勻一於以海鮮來滿足我的食慾。
趁嘢食未到，就先來一個 Apple 味 beer 醒下個腦先，不竟，頭先喺 Library 太用腦了。冰冰凍凍，而有蘋果味，正呀!
"白酒煮馬尼拉蜆"
先試啖湯，有酒香味，鹹甜味適中。蜆仔好新鮮，沒有煮老到，嗦晒啲湯汁，蜆仔的鮮甜味更加特出，送啤酒真一流，好快俾我乾晒。
叫多杯 Tini Bianco 來送一陣個主菜。呢杯酒賣相好得，橙橙紅紅好靚，味道唔錯，好易入口。
"烤焗海鮮拚盤"
有龍蝦、大蝦、帶子、花螺各大香菇，咁嘅陣容真係無得輸。
烤龍蝦上面有芝士，兩者味道很夾，啖啖龍蝦肉，超正。
花螺新鮮，肉質又爽。
大蝦相對龍蝦為細，不過肉質好彈牙。
烤帶子亦是加了芝士一齊烤，令帶子的鮮味進一步提升。
最後食埋隻芝士大花菇，軟軟腍腍，口感一流。
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