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2020-01-10
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是晚一行六人到愛文生，6:45到達已人山人海，等了半小時終於有位了。先來招牌椒鹽魷魚，一如以往的好，脆漿做得出色，薄薄的一層，剛好讓人感受到脆感而不膩。魷魚火喉控制也剛好，富有彈性。秋冬蔬菜，薑汁芥蘭，薑汁濃郁，但稍微太多油每次必點，粟米魚肚湯。水準依然八珍豆腐煲，非常好吃，內臟略少，但不影響味道，熱辣辣非常惹味豉椒炒聖子，也是常點得菜式，辣辣的仍保留聖子的鮮甜薑蔥炒蟹，炒蟹厭炸得過火，有點乾。但薑蔥特多，惹味菜式。砵酒焗蠔，推薦菜式，味道控制剛好，配襯的洋蔥鮮甜無比，真心推薦臨時加的菜，眼看很多食客也點，心思思的也點了兩隻分來吃。也是剛炸好熱辣辣上台，當然好味。滷水底不咸，滋味滋味整體而言：食物：火喉十足的大排檔小炒，主打熱門菜式不會讓人失望，其他較少人點的小菜也有驚喜服務：快快快，大排檔文化環境：想要坐得舒適，不是最佳選擇
先來招牌椒鹽魷魚，一如以往的好，脆漿做得出色，薄薄的一層，剛好讓人感受到脆感而不膩。魷魚火喉控制也剛好，富有彈性。
椒鹽魷魚
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秋冬蔬菜，薑汁芥蘭，薑汁濃郁，但稍微太多油
每次必點，粟米魚肚湯。水準依然
八珍豆腐煲，非常好吃，內臟略少，但不影響味道，熱辣辣非常惹味
八珍豆腐煲
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豉椒炒聖子，也是常點得菜式，辣辣的仍保留聖子的鮮甜
薑蔥炒蟹，炒蟹厭炸得過火，有點乾。但薑蔥特多，惹味菜式。
砵酒焗蠔，推薦菜式，味道控制剛好，配襯的洋蔥鮮甜無比，真心推薦
臨時加的菜，眼看很多食客也點，心思思的也點了兩隻分來吃。也是剛炸好熱辣辣上台，當然好味。滷水底不咸，滋味滋味
炸乳鴿
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整體而言：
食物：火喉十足的大排檔小炒，主打熱門菜式不會讓人失望，其他較少人點的小菜也有驚喜
服務：快快快，大排檔文化
環境：想要坐得舒適，不是最佳選擇
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