鉅記海鮮酒家

營業中

休息中

到鯉魚門食飯，如果是假日的話，特別是父親節、母親節，沒有訂位是普遍沒有位的。平日就比較好，walk in都是有位的。鯉魚門是遊客區，因此價格方面，會比較貴，可是新鮮程度有一定保證。入了鉅記，先去選海鮮，選了海鮮，店員會入膠袋，送到廚房煮。雞翼小食，十分惹味!味濃，而且不會很油膩。平日都是炸的，為了不想熱氣，今次改是清蒸。原隻清蒸出來，十分清甜，多汁。不會有腥味，令人喜出望外!蒜蓉蒸貴妃蚌貴妃蚌極爽口，粉絲柔軟。蒜蓉和莞西份量剛好，個人十分喜歡貴妃蚌的口感!貴妃蚌會比扇貝爽口! 一人一隻便好! 吃貝類的好處是不需拆殻，如果是和不懂/不想拆殻的女生來，叫這個便合適。瓜子斑肉質滑，醬汁香甜，用作佐飯一流! 火侯剛剛好! 我發現如果和外國人一起來，通常一定會要一尾蒸魚。花蟹的肉大大件，啖啖肉~肉質滑，甜，不需任何醬汁，而且很滋味~~糖水相當辛辣，薑量十分多。湯圓軟綿綿，沒有餡料，簡單的粉團，但十分美味!水果共三選擇: 西瓜、芒果、木瓜。西瓜平日一定有，芒果、木瓜是看時令。芒果十分甜，而且滑，十分推介! 木瓜都甜，兩者已去核，十分方便。