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2015-08-09
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早前無意中看到某週刊介紹119 Korea Station, 在元朗區一間以消防為主題的韓國料理店, 有特色有話題也有人氣, 與友人在平日夜晚7點去食, 還是先book枱較穩陣。119 Korea Station 原來就在元朗人氣食店「士林台灣麵」的附近門口有display叫位號數的monitor, 和menu展示消防主題的裝修, 以紅色為主, 店內播放頗強勁輕快的韓國歌曲。 有紅色的員工locker、消防車模型、消防員制服、紅色分隔網欄。 還有其他形形式式的牆璧佈置, 很有心思。 最人氣的鐵鏟系列有三款: 鐵鏟芝梨炸雞、鐵鏟烤肉鍬紅燒、鐵鏟芝士排骨。 冷盤、主菜、小食, 分門別類, 很清晰, 價錢亦很親民, 全部不超過$100。 飯 / 麵 及飲品, 可惜的是, 今天沒能喝有酒精飲品, 因為店員說全部酒都無貨呢! 不然真想試試雪中梅酒是什麼來的。 Cider Rita $38 可選桑莓、豐梨、柚子味, 我選了豐梨, 牛先生選了柚子, 倒轉的樽裝的像雪碧汽水, 底部有我們自選味道, 有些豐梨/柚子絲, 十分足味, 杯子有好多冰, 飲到尾都透心涼, 也不覺得淡。對了, 今次帶了兩個小
119 Korea Station 原來就在元朗人氣食店「士林台灣麵」的附近
門口有display叫位號數的monitor, 和menu展示
消防主題的裝修, 以紅色為主, 店內播放頗強勁輕快的韓國歌曲。
有紅色的員工locker、消防車模型、消防員制服、紅色分隔網欄。
還有其他形形式式的牆璧佈置, 很有心思。
最人氣的鐵鏟系列有三款: 鐵鏟芝梨炸雞、鐵鏟烤肉鍬紅燒、鐵鏟芝士排骨。
冷盤、主菜、小食, 分門別類, 很清晰, 價錢亦很親民, 全部不超過$100。
飯 / 麵 及飲品, 可惜的是, 今天沒能喝有酒精飲品, 因為店員說全部酒都無貨呢! 不然真想試試雪中梅酒是什麼來的。
Cider Rita $38 可選桑莓、豐梨、柚子味, 我選了豐梨, 牛先生選了柚子, 倒轉的樽裝的像雪碧汽水, 底部有我們自選味道, 有些豐梨/柚子絲, 十分足味, 杯子有好多冰, 飲到尾都透心涼, 也不覺得淡。對了, 今次帶了兩個小熊頭出來吃東西, 好可愛呢。
真露煮蜆$68餐牌中的蜆比上桌的這碗大多了, 實物與想像圖有點不同, 但這些蜆也不算太細吧了, 煮的熟度剛好, 不會靭, 沒有沙, 湯底蠻多水的, 味道超級鮮甜, 後勁是辣的, 反而不太察覺酒味, 可能已蒸發吧。
鐵剷芝梨炸雞 半份$128 一份$198我們叫了全份吃
在鐵鏟上有炸雞、面層有忌廉, 店員稱藏於裡面還有一些蕃薯蓉, 可以將雞沾上芝士忌廉汁、忌廉及蕃薯蓉一起吃。
雞的份量好多, 該夠四人吃了吧!
夾起來, 滿滿的醬汁, 吃得好滋味!不過芝士醬汁比較稀, 芝味其實較淡的。
反而最欣賞是中間的一些蕃薯蓉, 很香很甜, 吃到欲罷不能。而炸雞塊, 有些雞腿位就較滑, 雞胸的較有質感了。
辛湯海鮮鍋$88有鮮蝦、青口、娃娃菜、蜆肉、帶子、年糕、本菇, 材料很豐富呢。
湯底辣辣地, 對我來說辣度可接受, 而各樣海鮮都新鮮及大大隻, 又有不少菜, 蠻健康的!總括來說, 我很回味這裡的甜蕃薯蓉, 如果可以單點來吃就好了! 另外, 海鮮亦很大隻鮮味, 材料新鮮且烹調得宜才能有此效果, 真露煮蜆亦十分推介, 個湯底先甜後辣, 好特別又好好味呢! 下次想試試鐵鏟芝士排骨, 一嚐那拉絲滋味, 相信芝味會比芝梨炸雞更強。
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