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2023-01-08
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✨Traditional Charcoal Roasted Goose 傳統炭燒燒鵝燒鵝經古法炭燒至色澤均勻，鵝皮表層烤得十分酥脆，炭香味十足。鵝肉質感厚實，充滿鵝油香，醬汁入味，點上酸梅醬更加開胃。P.S. 下庄位置雖然比較油膩，但鵝香亦較重，肉質相對更嫩滑。😋.#hkfoodie #hkig #hkfoodblogger #foodporn #hkfoodlover #discoverhongkong #香港美食
✨Traditional Charcoal Roasted Goose 傳統炭燒燒鵝
燒鵝經古法炭燒至色澤均勻，鵝皮表層烤得十分酥脆，炭香味十足。鵝肉質感厚實，充滿鵝油香，醬汁入味，點上酸梅醬更加開胃。
P.S. 下庄位置雖然比較油膩，但鵝香亦較重，肉質相對更嫩滑。😋
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