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2023-05-30
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深夜為何總會餓，紅磡街頭小吃推介，營業至凌晨一點時份🕑 必吃炸物專門店，老闆誠意研究每一種炸物嘅處理方法😉脆皮燒賣，棉花糖般大，比坊間空氣感重，大大粒，外脆內軟棉花糖😚招牌雞🐥軟骨，份量好足料，有埋四季豆，雞軟骨粒粒好均勻足味😝蒜蓉布包豆腐，坊間比較少吃到，唔系平時食到嫩豆腐😊系採用街市布豆腐，豆味香濃，保持豆腐水份，加上惹味蒜蓉！香辣啤酒薯條🍟用啤酒🍻炸醬，炸粉香脆，薄粉漿啤酒味經過油炸已經酒精揮發，更酥脆不油膩老闆自家調配沙律醬，好match，每一項細節都好細心❤️檸檬汁黑椒脆骨🦴腸黑椒脆骨腸，已經一片片切好去炸黑椒味不太辣，啱我心意😍內裡軟骨，爽口，增加口感台灣腸質感彈牙加上檸檬🍋汁酸酸地，配合開胃不油膩🌟自家配製足料粉仔經典狗仔粉已經賣少見少，冬菇，蝦🦐米，鮮甜加上老闆自家炒秘製菜譜辣椒醬，將粉仔昇華提升，勁惹味可口，辣椒醬有魚仔，蝦仔，菜舖，鮮味十足✅鍾意食的話，可以買枝秘製菜譜辣椒醬，返屋企日日撈飯食，包你食多一碗飯😘
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深夜為何總會餓，紅磡街頭小吃推介，營業至凌晨一點時份🕑 必吃炸物專門店，老闆誠意研究每一種炸物嘅處理方法😉
脆皮燒賣，棉花糖般大，比坊間空氣感重，大大粒，外脆內軟棉花糖😚
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招牌雞🐥軟骨，份量好足料，有埋四季豆，雞軟骨粒粒好均勻足味😝
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蒜蓉布包豆腐，坊間比較少吃到，唔系平時食到嫩豆腐😊系採用街市布豆腐，豆味香濃，保持豆腐水份，加上惹味蒜蓉！
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香辣啤酒薯條🍟
用啤酒🍻炸醬，炸粉香脆，薄粉漿
啤酒味經過油炸已經酒精揮發，更酥脆不油膩
老闆自家調配沙律醬，好match，每一項細節都好細心❤️
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檸檬汁黑椒脆骨🦴腸
黑椒脆骨腸，已經一片片切好去炸
黑椒味不太辣，啱我心意😍
內裡軟骨，爽口，增加口感
台灣腸質感彈牙
加上檸檬🍋汁酸酸地，配合開胃不油膩
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🌟自家配製足料粉仔
經典狗仔粉已經賣少見少，冬菇，蝦🦐米，鮮甜
加上老闆自家炒秘製菜譜辣椒醬，將粉仔昇華提升，勁惹味可口，辣椒醬有魚仔，蝦仔，菜舖，鮮味十足✅
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鍾意食的話，可以買枝秘製菜譜辣椒醬，返屋企
日日撈飯食，包你食多一碗飯😘
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