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2016-02-24
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天寒地凍又無胃口，同朋友一起到尖沙咀食飯。途經厚福街看到藍馬商業大廈니被深宵食堂被吸引着決定去試一下! 入到餐廳內分別有室內及室內，我們被安排坐在室內的位置。店員細心地遞上餐牌，餐牌上的種類繁多令人花多潦亂。我們看到很多想吃的東西，決定點九樣食品。首先前來的是軟殼蟹沙律，新鮮沙律菜配上番茄仔頗為健康。剛炸起的軟殼蟹炸粉並不多，而且配上沙律醬恰到好處。 川味茄子是我的大愛自選，師傅將原條茄子燒得通透而且淋身。原條茄子中間切開一半，配上粒粒蒜蓉及辣味份；非常惹味。 芝麻雞翼令我喜出望外，四隻芝麻雞翼排列得美觀而且咬一口雞翼並不油膩。全雞翼附有芝麻香，香口美味。 煙肉荔枝卷因為少見的食物而且特別，賣相相當吸引。薄薄的煙肉包住一粒荔枝，燒物並沒有令荔枝失色。荔枝汁夾上煙肉串，烤得剛剛好。 吉列廣島蠔，一碟有四隻炸得金黃色而且入口即溶。 8寸蒜蓉大虎蝦，師傅將原隻大虎蝦切一半，蝦肉新鮮彈牙經過燒烤過後沒有乾身。而且每一口都充滿着蒜味但價錢並不便宜。 原立帆立貝，燒得非常出色並沒有收縮仍然完整。帆立貝配上燒汁，開胃又滿足。 熱切期待，芝士蟹肉玉子燒內含半熟芝士，微微流出滿滿芝士及蛋香。玉子燒
入到餐廳內分別有室內及室內，我們被安排坐在室內的位置。店員細心地遞上餐牌，餐牌上的種類繁多令人花多潦亂。我們看到很多想吃的東西，決定點九樣食品。首先前來的是軟殼蟹沙律，新鮮沙律菜配上番茄仔頗為健康。剛炸起的軟殼蟹炸粉並不多，而且配上沙律醬恰到好處。
川味茄子是我的大愛自選，師傅將原條茄子燒得通透而且淋身。原條茄子中間切開一半，配上粒粒蒜蓉及辣味份；非常惹味。
芝麻雞翼令我喜出望外，四隻芝麻雞翼排列得美觀而且咬一口雞翼並不油膩。全雞翼附有芝麻香，香口美味。
煙肉荔枝卷因為少見的食物而且特別，賣相相當吸引。薄薄的煙肉包住一粒荔枝，燒物並沒有令荔枝失色。荔枝汁夾上煙肉串，烤得剛剛好。
吉列廣島蠔，一碟有四隻炸得金黃色而且入口即溶。
8寸蒜蓉大虎蝦，師傅將原隻大虎蝦切一半，蝦肉新鮮彈牙經過燒烤過後沒有乾身。而且每一口都充滿着蒜味但價錢並不便宜。
原立帆立貝，燒得非常出色並沒有收縮仍然完整。帆立貝配上燒汁，開胃又滿足。
熱切期待，芝士蟹肉玉子燒內含半熟芝士，微微流出滿滿芝士及蛋香。玉子燒貌似奄列，但蟹肉不太強。玉子燒適合三至四人份量，如果二人進食會比較膩。
最後來多一客，深宵薄餅份量頗多但充滿着驚喜。薄餅灑滿木魚沙律醬燒餅醬賣相已經相當吸引!
發現餅底有童星點心麵令到外層非常香脆。薄餅亦有很多餡料值得推介這個深宵薄餅。
上菜速度快而且食物種類繁多及創新，下次必定介紹朋友前來進食。食完還有清爽薄荷，清潔口腔辟除蒜味.讚！
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