火鍋薈 (已結業)

當日同老公去深水埗買電腦用品，行左一個下午，天氣又凍，又肚餓，所以一心想食打邊爐。^_^係西九龍中心行落對面就見到意間火鍋店，就隨便入去食啦^_^。店鋪位於一樓，地方寬敞，座位舒適。^_^自助式醬料^_^自己可以隨喜愛調較。 飲品任飲，最特別有自家制的涼茶。^_^夏枯草同洛神花茶，打邊爐最岩飲涼茶下一下火。湯底有六款，最抵食一定係雞煲^_^平時一個雞煲都需要百幾二百蚊，我眼見在場好多人都叫，香味十足^_^。但我同老公早一天已經食過雞煲，所以今日就想用湯底打邊爐。^_^今次叫左滋補花膠醉雞湯底^_^材料新鮮，好少任食火鍋店質素^_^個人十分推介鵝腸，清洗乾淨，食落肥美有咬口。擺放仲有心機，砌成有朵花形^_^打邊爐不能缺少的響鈴，原來都係該店每天新鮮自家製，十分香脆有咬口。有別於一般盒裝現成買到的。牛肉親鮮，肉味濃，肥瘦適中^_^讚重點推介牛骨髓，超好味，肥大肉厚，質感非常。海蝦新鮮大隻^_^手打丸類，彈牙^_^。丸類有隻南瓜流心丸，我第一次十分好味^_^內裡甜甜南瓜蓉，外面魚旦，不錯。當然任食雪糕都是任食的完美句號。^_^整體各方面都不錯，價錢實惠^_^材料新鮮好味，食物飲品都有自家制。