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2024-12-08
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今晚在C2 Lab享用了一頓非常美味的晚餐！雖然餐廳的空間有點狹窄，但食物的質量絕對值得一試。燒法國鵪鶉髀配紅桑子陳醋汁作為前菜非常出色，鵪鶉髀7分熟的建議真是恰到好處，肉質鮮嫩美味。黑松露忌廉湯濃郁香滑，每一口都讓人回味無窮。接著的松子青醬薯仔丸子口感細膩，青醬的香氣與松子的脆感完美結合，每一口都充滿了驚喜。油封鴨髀配杏脯乳酪汁更是令人驚豔，鴨肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配杏脯乳酪汁的微甜與酸味，提升了整道菜的層次感。餐廳的服務也非常周到，環境雖然略顯擁擠，但絕不影響用餐的愉悅體驗。強烈推薦！
燒法國鵪鶉髀配紅桑子陳醋汁
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黑松露忌廉湯
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接著的松子青醬薯仔丸子口感細膩，青醬的香氣與松子的脆感完美結合，每一口都充滿了驚喜。油封鴨髀配杏脯乳酪汁更是令人驚豔，鴨肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配杏脯乳酪汁的微甜與酸味，提升了整道菜的層次感。
油封鴨髀配杏脯乳酪汁
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松子青醬薯仔丸子
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餐廳的服務也非常周到，環境雖然略顯擁擠，但絕不影響用餐的愉悅體驗。強烈推薦！
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