影片
更多
2017-12-30
215 瀏覽
深水埗美食多已是不俱爭議的事實，今天我無意中發掘了這隱世小店。鄰近嘉頓，平日路經深水埗也會忽略此處。店內裝潢簡單，只有十六個座位，其中有六個是吧枱。主餐牌比裝潢更簡單，只有四款丼，說白一點，其實只售一款食物。幸好，它還有一款限定食品。原本，心已涼了大半，但人已到此又為何不一試；我們最後點了其中一款丼和限定火鍋。順帶一提，店內沒有告示，但原來有人均最低消費HKD 108。如果有小朋友又佔座位，不知他們如何計算！經過今天之後，我又長了一點知識。原來一丼可以三食：1. 魚生飯2. 手卷3. 茶漬飯這兒的魚生丼由十至十二款海鮮製成，價錢由HKD108-298不等。我們選了十款增量版，魚生份量多三分之一。每一款丼也配上油甘魚生魚片，可生食或作茶漬飯配菜之用。魚生口感新鮮甜美，一邊食又可一邊製作手卷。芥末看似生磨，甚有口感的刺激。平日我甚少飲麵鼓湯，但今天我卻對他們的茶漬湯飯另眼相看，究竟是他們的秘方，還是胡麻醬帶出鮮甜味；我也弄不清楚。但有一點我可以肯定：這兒的丼是我食過最美味的魚生飯。相比之下，這款限定油甘魚火鍋，難以丼爭艷。油甘魚片很肥美，魚肉丸調味加強了味蕾的感官，不加醬料也非常美味。白飯
店內裝潢簡單，只有十六個座位，其中有六個是吧枱。
主餐牌比裝潢更簡單，只有四款丼，說白一點，其實只售一款食物。幸好，它還有一款限定食品。
原本，心已涼了大半，但人已到此又為何不一試；我們最後點了其中一款丼和限定火鍋。順帶一提，店內沒有告示，但原來有人均最低消費HKD 108。如果有小朋友又佔座位，不知他們如何計算！
經過今天之後，我又長了一點知識。原來一丼可以三食：
竹丼
$148
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
1. 魚生飯
2. 手卷
3. 茶漬飯
這兒的魚生丼由十至十二款海鮮製成，價錢由HKD108-298不等。我們選了十款增量版，魚生份量多三分之一。每一款丼也配上油甘魚生魚片，可生食或作茶漬飯配菜之用。
魚生口感新鮮甜美，一邊食又可一邊製作手卷。芥末看似生磨，甚有口感的刺激。平日我甚少飲麵鼓湯，但今天我卻對他們的茶漬湯飯另眼相看，究竟是他們的秘方，還是胡麻醬帶出鮮甜味；我也弄不清楚。但有一點我可以肯定：這兒的丼是我食過最美味的魚生飯。
油甘魚火鍋
$148
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
相比之下，這款限定油甘魚火鍋，難以丼爭艷。油甘魚片很肥美，魚肉丸調味加強了味蕾的感官，不加醬料也非常美味。白飯最好加在湯中漫煮一會兒，讓它吸收所有火鍋料的精華，才慢慢當湯飯食， 一口一口地回味各種配料的精髓。
張貼
