一喜食堂 (已結業)

來到這家新開不久的拉麵店，小店採用開放式的廚房，讓食客可以看到師傅煮麵的過程，很有日本拉麵小店的風格！煎餃子 + 辣味雞肉拉麵 $95連同拉麵套餐配的小食，外面有一層薄薄的脆片，餃子本身偏細塊，味道普通。到了主角的雞肉拉麵～非常失望的湯底，味道很淡，辣味不突出，麵質偏腍，完全不對我的口味🥺唯一欣賞的是雞肉還算軟嫩，但整體而言很一般。櫻花蝦海老味噌拉麵 （單點）$65這款比辣味那碗好一點，麵上灑了點櫻花蝦，份量不多，還有粟米、紫菜作配菜，拉麵不太掛湯。同樣問題：湯底不濃。雖然小店的風格吸引，但食物有點普通😔店裡寫著他們的湯底絕無味精，但我覺得兩款湯底的味道實在太淡，所以回訪意欲不高。這裡勝在價錢相宜，單點一碗拉麵只是$65，套餐連小吃和飲品是$95。如果你吃慣了神虎黑龍那些濃味湯頭，就未必喜歡這裡了，若你口味清淡一點，不妨來試試！