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2024-11-05
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今日同朋友嚟到深水埗買嘢邊行邊周圍睇一陣晚餐想食啲咩最後發現呢間韓式小店上網睇睇 仲要係韓國人主理所以啲嘢食都好正宗啊～間店面積唔算好大 牛奶色系少少薄荷綠色 營造到清新嘅感覺門口仲有溫暖、溫馨木系裝飾整體嚟講 樸實得嚟又有雅致- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 韓式紫菜飯卷(吞拿魚)個餡有得揀味 我哋揀咗吞拿魚味紫菜包住米飯、新鮮蔬菜、吞拿魚醬切成均勻小段 橫切面睇色彩繽紛紫菜上面應該輕輕掃咗麻油 略有油光食落紫菜仲好酥脆 入面醋飯柔軟加上好多爽口食材 口感層次豐富2. 魚糕湯(3串)湯底比較似大醬湯 色澤濃郁入面有啲大蔥、洋蔥、蘿蔔點綴飲落就係普遍大醬湯嘅味道淡淡海鮮風味 底下仲有好多胡椒魚糕串放咗喺熱氣騰騰嘅湯入面想食嗰陣成串拎起 魚糕都幾Q彈憶起韓國旅行食住街頭小食咁樣3. 芝士煎雞蛋卷見到人哋啲相係瀑布式芝士可能因為我冇即時切開切開嗰陣就做唔到呢個效果不過食落都好重芝士味芝士喺入面融化咗 有少拉絲外面煎到金黃嘅雞蛋卷都好滑嫩上面用蕃茄醬寫咗「謝謝」韓文4. 炸年糕腸仔串(2串)想講呢串嘢真係好重手拎起一串都幾用
邊行邊周圍睇一陣晚餐想食啲咩
最後發現呢間韓式小店
上網睇睇 仲要係韓國人主理
所以啲嘢食都好正宗啊～
間店面積唔算好大 牛奶色系
少少薄荷綠色 營造到清新嘅感覺
門口仲有溫暖、溫馨木系裝飾
整體嚟講 樸實得嚟又有雅致
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1. 韓式紫菜飯卷(吞拿魚)
個餡有得揀味 我哋揀咗吞拿魚味
紫菜包住米飯、新鮮蔬菜、吞拿魚醬
切成均勻小段 橫切面睇色彩繽紛
紫菜上面應該輕輕掃咗麻油 略有油光
食落紫菜仲好酥脆 入面醋飯柔軟
加上好多爽口食材 口感層次豐富
韓式紫菜飯卷(吞拿魚)
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2. 魚糕湯(3串)
湯底比較似大醬湯 色澤濃郁
入面有啲大蔥、洋蔥、蘿蔔點綴
飲落就係普遍大醬湯嘅味道
淡淡海鮮風味 底下仲有好多胡椒
魚糕串放咗喺熱氣騰騰嘅湯入面
想食嗰陣成串拎起 魚糕都幾Q彈
憶起韓國旅行食住街頭小食咁樣
魚糕湯(3串)
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3. 芝士煎雞蛋卷
見到人哋啲相係瀑布式芝士
可能因為我冇即時切開
切開嗰陣就做唔到呢個效果
不過食落都好重芝士味
芝士喺入面融化咗 有少拉絲
外面煎到金黃嘅雞蛋卷都好滑嫩
上面用蕃茄醬寫咗「謝謝」韓文
芝士煎雞蛋卷
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4. 炸年糕腸仔串(2串)
想講呢串嘢真係好重手
拎起一串都幾用力XD
不過呢個驚喜到我 要讚一讚
金黃酥脆年糕同腸仔串相間咁放
視覺上睇好有食欲 外酥內軟
香腸Q彈又有肉香 年糕口感彈牙
上面加咗韓式甜辣醬嘅配搭
好似腸粉一定要落甜醬咁夾
炸年糕腸仔串(2串)
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5. 荔枝梳打/士多啤梨牛奶沙冰
·色澤係荔枝果肉嘅顏色 清新怡人
少少荔枝香甜 流打帶嚟氣泡感重
如果食咗好辣嘅嘢 飲啖呢個會好清爽
·其實本人唔太鍾意大粒沙冰
咁啱佢啲冰沙細膩、滑順
加上沙冰面頭好似有舊雪糕
視覺、口感都比較似奶昔多啲
呢杯士多啤梨奶昔唔算好甜
飲料
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