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2021-10-31
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隱藏在深水埗的小菜煲仔飯餐廳,鋪頭好不起眼,但听同事話味道不錯,所以同朋友一起來幇襯吓。呢間餐廳可以自來料加工,朋友係旁邊魚檔買咗斑腩交俾老闆蒸,火候同時間都掌握的啱啱好,好味老闆係臺山人,所以招牌菜是“臺山黃鱔煲仔飯”,睇相已經覺得好好食,但朋友唔食黃鱔,冇辦法,只好叫第二樣。老闆介紹我哋食“油鴨髀煲仔飯”,果然冇介紹錯,米飯粒粒分明,帶著油鴨的香味,嚼起來Q彈,最鍾意煲底飯焦,脆啵啵!下次一定要揾同好一起來食招牌黃鱔煲仔飯
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