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2021-02-10
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突然心血來潮想食車仔麵路過見到一個小檔,就行過去試吓習慣上,我覺得油麵先係車仔麵嘅靈魂點知呢間部落嘅選擇都幾非一般🤔🤔咁就叫個車仔撈烏冬試吓配上黃金小皮蛋,麻辣豬耳同麻辣牛腱,小辣見到咁多芫茜,開頭有啲驚但食落個味唔會太搶,個平衡幾好撩起啲餸睇,幾豐富豬耳夠入味夠爽,牛鍵夠厚亦好味黃金小皮蛋其實係醃製過嘅鵪鶉蛋,口感上係爽口嘅,幾得意嘅重點係撈麵個醬,香辣鹹平衡,芝麻味錦上添花,咁樣撈係開心仔嘅清哂,證明堅好食UMAI!另外叫咗個芝士玉子燒最特別係個醬,酸甜有果味,同個玉子燒堅夾☺️如果再路過深水埗,一定再來食
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