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2023-01-18
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油麻地串燒多﹗但裝修企理光猛，感覺小清新又溫馨嘅～我會揀高度推介呢間新開嘅「八拾台式串燒」💛八拾台式串燒同好多小清新Cafe一樣，以木系色調同白色做搭配，喺砵蘭街嘅數間串燒店形成強烈反差感。一般串燒店油煙強嘅感覺，係呢度完全唔覺，枱櫈、餐具等等全部都感覺好乾淨。另一個特別之處，就係每張枱都有嘅呢個白色爐上面加鐵片同牛油紙～我見同場有人問係咪要自己燒🤣店員解釋返係用嚟保溫的，下面可以點著爉燭，就算一次上好多串燒，但可以Keep 到其他串燒嘅溫度，呢個想法我覺得好好﹗（叫企喺客人覺度設想的喔～）食物方面，整體價錢唔算好貴，串燒款式選擇都好多，仲有主食熱食等等，一定食得飽，性價比我覺得算唔錯，係鯇魚價錢偏貴。白鱔都要$48 不過就燒得好好味﹗想瘋狂食XD- 其他仲叫咗串烓必叫嘅烤牛舌 $28，切得啱啱好牛舌唔會好韌好細塊（另外仲有牛舌心但今次冇叫）- 叫咗平時幾乎冇見過串燒店有嘅 烤雞頸肉 $30，雞肉爽嫩 彈牙﹗值得一試﹗ 另外仲有烤雞腎 $28、烤雞皮 $30，款式多，全部都燒得幾好，調味又唔會太重手﹗- 仲有平時居酒屋先有嘅﹗日本德島縣雞肝 $38 都叫咗，雞肝大家記得一定即刻食先食度
八拾台式串燒同好多小清新Cafe一樣，以木系色調同白色做搭配，喺砵蘭街嘅數間串燒店形成強烈反差感。一般串燒店油煙強嘅感覺，係呢度完全唔覺，枱櫈、餐具等等全部都感覺好乾淨。另一個特別之處，就係每張枱都有嘅呢個白色爐上面加鐵片同牛油紙～我見同場有人問係咪要自己燒🤣店員解釋返係用嚟保溫的，下面可以點著爉燭，就算一次上好多串燒，但可以Keep 到其他串燒嘅溫度，呢個想法我覺得好好﹗（叫企喺客人覺度設想的喔～）
食物方面，整體價錢唔算好貴，串燒款式選擇都好多，仲有主食熱食等等，一定食得飽，性價比我覺得算唔錯，係鯇魚價錢偏貴。
白鱔都要$48 不過就燒得好好味﹗想瘋狂食XD
白鱔
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- 其他仲叫咗串烓必叫嘅烤牛舌 $28，切得啱啱好牛舌唔會好韌好細塊（另外仲有牛舌心但今次冇叫）
- 叫咗平時幾乎冇見過串燒店有嘅 烤雞頸肉 $30，雞肉爽嫩 彈牙﹗值得一試﹗ 另外仲有烤雞腎 $28、烤雞皮 $30，款式多，全部都燒得幾好，調味又唔會太重手﹗
- 仲有平時居酒屋先有嘅﹗日本德島縣雞肝 $38 都叫咗，雞肝大家記得一定即刻食先食度嗰種甘香味﹗- 蔬菜類有 烤秋葵 $18、烤韭菜 $18、烤茄子 $38，蘆筍 $23，全部價錢都幾抵，係烤茄子同平時價錢就差不多，但都好食﹗蘆筍好幼身，但好嫩好香﹗唔會太油，調味好適中呢個值得讚﹗
- 佐酒 100分嘅 特色涼拌魚皮 $48 真係次次叫串燒都忍唔住叫，辣辣地又勁爽口，係食到停唔口，送酒勁正﹗
- 最後介紹埋好搞笑嘅，烤洋芋片 ＄22 係見到忍唔住想叫嘅罕有燒物，但原來佢唔係燒到薯片咁，反而個薄薯仔咁，我個人又幾中意﹗
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