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2016-12-01
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同友人去玩具街買完玩具諗住行去太子晚飯, 無意發現呢間日本拉麵, 老實講, 舖位位置頗偏, 唔盪失路都未必發現.湯: 湯底清新, 有一份木魚香, 比依家唔知點解周圍都有既特濃豬骨湯底有新鮮感.麵: 粗度 爽口叉燒: 一般 (可能食開旺角某間特濃豬骨湯果D燒過既叉燒)店內有兩款麵, 鰹之一滴, 另一款, 黑之一滴 (加左黑松露).我同友人叫左一人一款, 兩叉燒加蛋, 大家都覺得黑之一滴露雖然有份松露香, 但反而影響左木魚湯底既清新.個人覺得鰹之一滴比較好食.
湯: 湯底清新, 有一份木魚香, 比依家唔知點解周圍都有既特濃豬骨湯底有新鮮感.
麵: 粗度 爽口
叉燒: 一般 (可能食開旺角某間特濃豬骨湯果D燒過既叉燒)
店內有兩款麵, 鰹之一滴, 另一款, 黑之一滴 (加左黑松露).
我同友人叫左一人一款, 兩叉燒加蛋, 大家都覺得黑之一滴露雖然有份松露香, 但反而影響左木魚湯底既清新.
個人覺得鰹之一滴比較好食.
鰹之一滴
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黑之一滴
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題外話/補充資料：
店舖裝修舒服簡單, 一份新日式麵店格局.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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