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2023-08-16
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早前在黃埔新邨行街,附近原來多了不少菜館,其中有我喜歡的傳統烤魚🐟餐廳🍴清江魚店家說餐廳都遵照了長江三峽地區傳統烤魚的製作方法,可選辣味程度或完全不辣,傳統風味又美味!加上以秘制香料製成,醃製清江魚並烘烤慢炖,香氣四溢真是使我口水流出來啦!肉質十分嫩滑,有彈牙口感又不會腥!配料突顯傳統川菜的濃郁,有齊土豆、萵苣、豆芽等以及各種調料和辣椒🌶️搭配,麻辣鮮香惹味❤️🔥另外不可錯過小食類有魷魚鬚、皮蛋、紅油餃子🥟等等,更有甜品酸奶,滿有特色!
清江魚
店家說餐廳都遵照了長江三峽地區傳統烤魚的製作方法,可選辣味程度或完全不辣,傳統風味又美味!
加上以秘制香料製成,醃製清江魚並烘烤慢炖,香氣四溢真是使我口水流出來啦!
肉質十分嫩滑,有彈牙口感又不會腥!配料突顯傳統川菜的濃郁,有齊土豆、萵苣、豆芽等以及各種調料和辣椒🌶️搭配,麻辣鮮香惹味❤️🔥
另外不可錯過小食類有魷魚鬚、皮蛋、紅油餃子🥟等等,更有甜品酸奶,滿有特色!
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