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2018-02-20
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今天到將軍澳醫院探病前,先在附近午餐。這商場有MTR嘟嘟平二蚊優惠,就順道在這邊午餐。看到餐廳門前的牛腩檔,十分吸引,就試試這裡的牛腩河吧!清湯切腩河 雖不是坑腩,但每件牛腩肉質纖維夠鬆化,有連著牛脂的,也有部份還夾雜著筋腱位,應跟牛展口感差不多! 牛腩入口不起渣,不乾柴。牛腩本身有底味,來到清湯河,就覺得味道稍遜。加少少辣椒油,以為可吊味。誰知單是一小匙辣椒油,都辣到飛起,最後都未能把餘下的河粉消滅。早知就唔加辣椒油啦! 熱啡酒 咖啡溝鍊奶 只能講,這裡招牌菜是清湯牛腩!
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