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2024-05-12
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Happy Friday當然要和朋友chill一chill，今次挑選了尖沙咀一間以東南亞為主題的酒吧餐廳。裝修充滿格調，主打渡假峇里風🏝，靚景配美食。🍝Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail ($268)賣相非常吸引🤩，龍蝦尾原隻上碟，肉質爽口彈牙。龍蝦汁很鮮甜，加入椰奶🥥更加令整道菜更有泰國風味。第一次嘗試短捲麵，口感不像平時食開的意大利粉，有少少類似長通粉。每條麵的凹槽更掛汁🤤，更增加味道層次。🥂Damn Pissed Off! ($108)這杯絕對是玩味很重的cocktail，一個小小浴缸裏面浸滿泡泡浴🛁，旁邊還有一隻小黃鴨，非常有少女心。酒偏重果香味，菠蘿🍍和熱情果的酸酸甜甜，挺開胃。vodka為基調，沒有太強烈的嗆喉口感，容易入口😋。🍴KABOOM Sharing Platter ($248)上碟時我完全被它的份量嚇到了😅，絕對足夠供2-3人分享，個人覺得作為前菜實在太多了。小食款式很多，包括豬肉串🍗、炸雞翼、泰式魚餅、炸春卷🫔和炸蝦滑丸，擺盤幾有心思。味道方面當然不錯，配上三種醬汁調味，幾有泰式風味。🌟
🍝Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail ($268)
賣相非常吸引🤩，龍蝦尾原隻上碟，肉質爽口彈牙。龍蝦汁很鮮甜，加入椰奶🥥更加令整道菜更有泰國風味。第一次嘗試短捲麵，口感不像平時食開的意大利粉，有少少類似長通粉。每條麵的凹槽更掛汁🤤，更增加味道層次。
Lobster Pasta with Lobster Tail
$268
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🥂Damn Pissed Off! ($108)
這杯絕對是玩味很重的cocktail，一個小小浴缸裏面浸滿泡泡浴🛁，旁邊還有一隻小黃鴨，非常有少女心。酒偏重果香味，菠蘿🍍和熱情果的酸酸甜甜，挺開胃。vodka為基調，沒有太強烈的嗆喉口感，容易入口😋。
Damn Pissed Off!
$108
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🍴KABOOM Sharing Platter ($248)
上碟時我完全被它的份量嚇到了😅，絕對足夠供2-3人分享，個人覺得作為前菜實在太多了。小食款式很多，包括豬肉串🍗、炸雞翼、泰式魚餅、炸春卷🫔和炸蝦滑丸，擺盤幾有心思。味道方面當然不錯，配上三種醬汁調味，幾有泰式風味。
Kaboom Sharing Platter
$248
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🌟總結：餐廳環境優美，天台花園更可以飽覽維港醉人景色🌃，加上侍應的熱情招待，令人更投入餐廳整個氛圍。食物質素高，酒的款式多🍹，絕對值得再去！
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