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2023-11-23
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預約左假日中午，其實大埔地鐵站附近有免費穿梭巴，但我地就唔啱時間，自己搭車去😎環境幾靚，有室內同埋室外座位😌不過限時個半鐘，尤其尾段趕上甜品，極速收餐具同碗碟，未夠鐘但單都印兩次，感覺催緊我地走😅人均五百蚊，主要真係食景🤑▪️ Salmon & Crab Meat Omelette • Cherry Tomato • Guacamole • Toast（6/10）💲178 (Brunch)奄列包住啲三文魚，但係唔太食到蟹肉，亦無咩調味，會比較淡口🫣另一個問題係不斷出水，就咁睇相都應該見到🫠擺隔離塊包本身已經濕軟，加上牛油果蓉，就更加淋身😐唔知點解有少少似食緊飛機餐咁😬▪️ U.S. Beef Tenderloin • Celery Puree • Zucchini And Carrot（7/10）💲308五成熟既牛脊肉都腍身，配菜有炸羽衣甘藍、南瓜蓉、甘荀等，整體份量偏少🥕▪️ Sea Urchin Risotto • Seared Scallops • Black Caviars（6.5/10）💲268落單時侍應提醒個飯有海膽會比較腥🤔面頭有魚子醬、帶子、海膽，海膽味道帶甘，個飯相對黏稠身
▪️ Salmon & Crab Meat Omelette • Cherry Tomato • Guacamole • Toast（6/10）💲178 (Brunch)
Salmon & Crab Meat Omelette • Cherry Tomato • Guacamole • Toast
$178
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奄列包住啲三文魚，但係唔太食到蟹肉，亦無咩調味，會比較淡口🫣另一個問題係不斷出水，就咁睇相都應該見到🫠擺隔離塊包本身已經濕軟，加上牛油果蓉，就更加淋身😐唔知點解有少少似食緊飛機餐咁😬
▪️ U.S. Beef Tenderloin • Celery Puree • Zucchini And Carrot（7/10）💲308
U.S. Beef Tenderloin • Celery Puree • Zucchini And Carrot
$308
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五成熟既牛脊肉都腍身，配菜有炸羽衣甘藍、南瓜蓉、甘荀等，整體份量偏少🥕
▪️ Sea Urchin Risotto • Seared Scallops • Black Caviars（6.5/10）💲268
落單時侍應提醒個飯有海膽會比較腥🤔面頭有魚子醬、帶子、海膽，海膽味道帶甘，個飯相對黏稠身，有忌廉芝士味，同埋出奇地會有陣蝦醬味，未必個個接受到😳
▪️ Truffle Fries（6.5/10）💲78
薯條都大兜，但唔夠脆身，同埋好似無落到鹽，主要係靠自己點個松露醬或者茄汁🥫
▪️ Croffle • Truffle Honey • Caramel Banana • Vanilla Ice Cream（7.5/10）💲148
Croffle • Truffle Honey • Caramel Banana • Vanilla Ice Cream
$148
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個甜品係最出色🤭牛角包窩夫口感非常酥脆，黑松露片氣味濃郁，配焦糖脆面既香蕉，同埋雲呢拿味既雪糕🍨
▪️ Tropical Spritzer - Mango • White Peach • Kiwi • Soda（7.5/10）💲78
以芒果味為主既梳打🥭
🔎 整體評分（6.5/10）
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